銷售新模式助蔬菜直通餐桌
- 發佈時間：2014-11-05 03:33:17 來源：石家莊日報 責任編輯：羅伯特
本報訊 （記者 鄭亞叢）蔬菜直營店、網際網路“點”菜、套餐專業配送……如今，傳統菜市場、超市不再是消費者採購蔬菜的主戰場，通過創新多種流通模式，田間地頭的蔬菜直通到了市民餐桌，不僅保證了産品的新鮮，還避免了生産的盲目性。
石家莊一洲家庭服務有限公司主要從事家政業務。今年年初，該公司依託生態農場延伸服務，瞄準中高端客戶人群，開展起蔬菜配送服務。消費者在成為公司“僱主”後，足不出戶，綠色蔬菜就直接從農場配送到家。
“消費者辦理780元的月卡，完全可以滿足3-5個人家庭的需求，而且我們的蔬菜品質有保證，給顧客配送的包裝箱上都有編碼，可實現品質追溯。我們並不是簡單地進行蔬菜配送，還有服務。比如在配送蔬菜時，營養師會給客戶做合理搭配。對於一些非大眾蔬菜，廚師還會到府指導烹飪。”該公司副總經理劉青介紹，開展蔬菜配送以來，受到了廣大消費者的青睞，市場反響良好。
除專業配送外，網際網路“點”菜也很受市場歡迎。消費者只需輕點滑鼠，網站就會把配送好的蔬菜送到府。“紅滿樓網上商城”就是其中之一，其配送的“主打”就是蔬果，如馬鈴薯、番茄等各種蔬菜，再加上食品飲料、五穀雜糧、調味品等，總共近300種。
“網上送菜，一是要保證菜源，安全放心；再就是減少中間環節，降低成本。”該網站負責人告訴記者，為了打開市場，網站推廣之初便以“紅滿樓”菜市場作為主打，直接與省會周邊的農副産品生産基地簽訂了銷售合同，讓新鮮可口的蔬菜水果直達老百姓餐桌。
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