10月15日晚,在台北舉行的一場創新研討會上,美國現代牧場公司首席執行官安德烈·福爾加奇介紹了“3D列印牛肉”。這家初創的生物科技公司致力於通過非侵入性的動物活組織細胞切片提取、培育,以3D生物列印技術在城市裏生産消費肉類和皮革,在滿足人類需求的同時大幅減少資源消耗和環境污染。新華社記者 王慶欽攝
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