外資巨頭為何密集在華建牧場
- 發佈時間：2014-10-10 19:31:56 來源：中國財經報 責任編輯：羅伯特
在中國乳業江湖，最著名的一句話是：“得奶源者得天下。”
來自中國乳業協會的數字表明，中國原奶缺口巨大，奶源建設需求非常迫切。2012年我國原奶需求總量達4359.6萬噸，而供給量僅為4000萬噸，供需缺口達359.6萬噸。
早在2012年，時任恒天然中國區和印度區總裁的魏柯文就表示，恒天然計劃于2020年前在中國建設30個自有牧場，完成在中國的乳業供應鏈整合。早在2012年，雀巢也公佈未來5年內投資25億元在中國黑龍江省雙城市建設奶源基地。2014年4月，雀巢又與上海牛奶集團達成合作協議，在黑龍江建設優質嬰幼兒奶粉奶源基地，投資額達數十億元，目前該項目已經啟動。
乳業主要分為三大塊，一個是乳業市場，一個是乳製品加工，再一個是奶源。中國乳業經過長期的發展和競爭，在乳業市場上已經形成兩大格局：奶粉長期被外資品牌主導；液態奶市場基本是由本土品牌佔主導，外資無法與本土品牌抗衡。
在奶源領域目前外資乳企的滲透雖然還沒有形成氣候，但長此以往對本土乳業的衝擊會越來越大，“當外資在上游佔領優勢進而影響到下游乳製品加工以及液態奶市場，到時候，乳業上下游均被外資掌控的情況下，中國乳業的定價權也將旁落，本土企業再想崛起就困難了。”乳業專家王丁棉説。
目前新建奶源基地的主要力量有三種：一是大規模乳品企業，二是大型乳企提供原料的投資集團，三是外資企業。這三類投資主體將繼續投資建設大規模牧場，進一步推高大規模養殖的比例。
摘自2014年第38期《中國經濟週刊》作者侯雋
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