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陽澄湖大閘蟹正式開湖捕撈 價格下降15%

  • 發佈時間:2014-09-23 16:35:00  來源:北京晚報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  今天上午,陽澄湖大閘蟹正式開湖捕撈。記者從陽澄湖大閘蟹行業協會會長張德洪處得知,此次大規模捕撈的陽澄湖大閘蟹,將於今晚空運到京,價格預計比去年整體下降了15%。

  據張德洪介紹,大閘蟹價格更加“親民”幾個原因:今年陽澄湖地區養殖氣候良好,不僅氣溫偏低,而且雨量充足。這使得大閘蟹總體産量預計比去年上升25%。另外,大閘蟹沒有遇上中秋節,所以不會像去年那樣被集中預定而導致貨源緊縮,也是價格下降的一個原因。除了價格以外,大閘蟹的整體個頭和分量也明顯大於以往。

  據張德洪稱,開捕節更多意義上是一個形式,在此之前,陽澄湖大閘蟹已經開始少量捕撈,但此前的大閘蟹並不具備防偽商標,今天大規模捕撈上來的大閘蟹將於今晚運至北京。

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