陽澄湖大閘蟹上市批發價首降 蟹商:至少降了10%
- 發佈時間：2014-09-23 08:20:00 來源：北京日報 責任編輯：謝淩宇
秋高氣爽，又到了每年陽澄湖大閘蟹集中上市的季節。昨日，記者從陽澄湖大閘蟹行業協會獲悉，今年的陽澄湖大閘蟹將於今日正式開湖捕撈，出水價格為每斤130元左右，比去年略有下降，為近年來首次。
據蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會介紹，今年陽澄湖地區氣溫較往年偏低、雨水充沛，有利於大閘蟹的存活和生長，所以預估今年陽澄湖大閘蟹産量在2300噸左右，産量明顯上升。今日陽澄湖大閘蟹將正式開始捕撈，並通過空運形式送往全國各地，預計今天下午第一批出湖的陽澄湖大閘蟹就能運達北京市場。
今年陽澄湖大閘蟹的出水價格平均為每斤130元左右，比去年出水價格每斤降低了5元至10元，為近年來首次下降，此前陽澄湖大閘蟹的價格一直逐年走高。與出水價格一樣，零售市場上陽澄湖大閘蟹降價也成為“共識”，“今年大閘蟹禮盒的價格平均比去年降了100元左右。”京深海鮮市場的一位蟹商透露，今年零售端陽澄湖大閘蟹的價格至少下降了10%，同樣是四兩半重的大閘蟹，去年一盒能賣到800多元，今年只能賣700元左右。
除了産量上升因素外，帶動大閘蟹價格回落的還有客戶減少的影響。今年企業、政府等團購大戶的訂單量下降明顯，不少蟹商老闆坦言今年沒有收到政府部門的訂單，而蟹券價格都可以“來了好好談”。
