含有害物質“膠帶”捆蔬果引安全關注 專家表示的確會對人體造成潛在傷害
- 發佈時間：2014-09-23 15:49:56 來源：新華網 責任編輯：羅伯特
新華網南昌9月23日電（記者陳毓珊）近日，一條微網志再次將“舌尖上的安全”帶入百姓視線。微網志稱，不少超市包紮蔬菜所用的膠帶大多屬於工業膠帶，含有苯類、甲醛、重金屬等有害物質，捆綁後其有害物質會滲入蔬果表層，長期攝入此類“膠帶蔬果”，會對人體造成潛在傷害。
記者走訪了南昌市多家超市發現，不少商家使用彩色膠帶直接捆綁在裸露的白菜、芹菜、蒜苗、大蔥等蔬菜的根莖或葉子上，整齊擺放在貨架上銷售，然而這種使用膠帶捆綁銷售的現象在菜市場卻並不多見。超市工作人員告訴記者，由於新鮮蔬菜需自助稱重計價，捆綁起來比較方便。而且如果不用膠帶捆綁，部分消費者會將品相不好的部分摘除丟棄，給商家造成損失。
南昌市民余敏表示，對於超市使用膠帶捆綁蔬菜的現象司空見慣，消費者購買起來也覺得美觀方便，以往並沒有考慮到食用安全隱患的問題。余敏説：“現在想想，捆綁蔬菜的膠帶往往都帶有極強的黏性和刺鼻的氣味，可能裏面真的含有害成分。”
國際食品包裝協會秘書長董金獅曾表示，目前超市所見纏菜膠帶基本屬工業級膠帶，工業膠帶中含有苯類、甲醛、重金屬等有害物質，並非食品包裝材料，我國內地尚無食品級別的膠帶。
南昌市食品藥品監督管理局相關負責人在接受記者採訪時説，將工業膠帶直接捆綁于裸露的蔬果上，其不適宜食用的化學成分會通過食物表面向內滲透，如果長期攝入，的確會對人體造成潛在傷害。
專家建議，消費者在選購蔬果時，儘量不要購買用膠帶直接捆綁的蔬果。如需購買，可將蔬果與膠帶接觸的部分直接削皮處理，或用淡鹽水浸泡。
