雁鳴湖大閘蟹期待“橫行天下”
- 發佈時間：2014-09-22 05:33:17 來源：河南日報 責任編輯：羅伯特
本報訊（記者欒姍）9月20日，記者從第14屆雁鳴湖大閘蟹美食文化節上獲悉，中牟縣赴江蘇學習“陽澄湖大閘蟹”發展模式，傾力打造“雁鳴湖大閘蟹”品牌，實現生態養殖、精深加工、觀光休閒和電商行銷的一體化發展，期待雁鳴湖大閘蟹“橫行天下”。
隨著航空物流的快捷便利，面對全國“大閘蟹”的市場競爭，“雁鳴湖大閘蟹”由於分散養殖、零亂銷售、品牌意識不強等原因，産量、品質均有所下降。目前，鄭州市場大閘蟹的需求量是30萬公斤，來自雁鳴湖産區的只佔到十分之一，其餘都來自江蘇、山東、湖北等地。
為了改變這一狀況，中牟縣聯合鄭州利海農業有限公司，赴江蘇學習陽澄湖、洪澤湖大閘蟹的發展模式。從大閘蟹生産源頭開始，統一蟹苗、統一養殖、統一銷售，打造全新的“雁鳴湖大閘蟹”品牌。
雁鳴湖鎮副鎮長朱永林説，蟹苗選種為上海崇明島的“中華絨螯蟹”，公司與養殖戶各負擔50%蟹苗採購費用，以降低養殖戶養殖成本；養殖分佈于雁鳴湖鎮秀街、丁村、太平莊三地，投放蟹苗7500公斤，預計可産出大閘蟹5萬公斤；銷售等級、收購標準由公司統一制定，其他合作社外養殖戶不得使用“雁鳴湖大閘蟹”品牌標識。③10
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