今年挑月餅 先看看“營養標簽”
- 發佈時間：2014-09-03 07:29:38 來源：廈門日報 責任編輯：羅伯特
本報訊（記者 陳泥 通訊員 魏欣倩 黃珊珊）往年購買月餅，消費者只能通過口味和樣式來選擇。但今年，每個月餅的包裝袋上都必須印有營養標簽，您終於不用再“以貌取餅”，而可以依照月餅上的營養標簽來取捨。
“去年1月1日實施的國家食品安全標準《預包裝食品營養標簽通則》中規定，月餅必須標示營養標簽，標注能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉。”市質監局工作人員表示，國家實施營養標簽明示制度，目的就是保障消費者的知情權。消費者可根據營養標簽中所標示的含糖量、蛋白質等數值來挑選適合自己的月餅種類。
另據悉，為保證我市月餅生産企業的産品品質，市質監局從8月中旬開始，對我市QS獲證企業生産的月餅展開了專項監督抽檢，從開工生産月餅的18家生産企業中抽取18個批次月餅進行檢驗。昨日公佈的抽檢結果顯示，抽樣産品全部合格，暫未發現有企業使用非食用物質、超範圍超限量使用食品添加劑和使用無合法來源或霉變、劣質原料生産加工月餅的情況。
另據悉，市工商局日前委託廈門市食品科技研發檢測中心，對我市樂購、大潤發、黃則和、勝福興、向陽坊、安德魯森、天福茶葉店等商場超市和連鎖糕點店銷售的盒裝、散裝月餅進行了抽檢。此次共抽檢月餅35批次，抽檢項目主要是酸價、重金屬、黃麴霉毒素B1、防腐劑、甜味劑、著色劑及微生物等，抽檢結果全部合格。
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