吳江凍蠶蛹出口今年1-7月份陡降近五成
- 發佈時間：2014-08-25 15:45:00 來源：中國經濟網 責任編輯：羅伯特
中國經濟網吳江8月25日訊據吳江檢驗檢疫局統計，今年1-7月份吳江地區凍蠶蛹出口僅6批、17.3噸，同比分別下降54%和45%，創歷年新低。
在南韓街頭，經常會看到火爐上加熱的鍋，鍋內是加入食鹽、水和調料的食用蠶蛹，南韓素有食用蠶蛹的傳統習慣，南韓市場消費的凍蠶蛹主要從中國進口。據吳江檢驗檢疫部門統計，2011年吳江的凍蠶蛹出口量已佔全國量的一半以上，成為全國出口凍蠶蛹的領頭羊。
近兩年來，由於當前該行業競爭加劇，國際貿易環境不景氣，國外金融危機，需求量下降，使得凍蠶蛹出口南韓市場不斷遭遇寒流。作為以絲綢業聞名的江南水鄉，速凍蠶蛹一直是吳江地區的特色出口食用農産品之一，據吳江檢驗檢疫局統計，今年1-7月份吳江地區凍蠶蛹出口同比分別下降54%和45%，創歷年新低。
近年來，由於南韓官方對凍蠶蛹的安全衛生品質要求日趨嚴格，南韓海關對凍蠶蛹等進口産品實施精密檢驗，檢驗酸價、菌落總數和過氧化值等。抽查頻次提高，過於嚴格的檢驗指標值直接導致凍蠶蛹出口屢屢受挫。
中國出口凍蠶蛹企業在面對日趨嚴峻的出口形勢時，一方面企業不斷加強自身建設，改進生産設施，加強員工的操作培訓，同時嚴格做好生産過程檢測，有效提升了企業自檢自控能力；另一方面，吳江檢驗檢疫局結合出口産品特點，積極指導企業建立健全食品安全品質保障體系和溯源體系，提升品質管理水準，並加強對重點敏感項目檢驗，在有效保證産品品質安全的基礎上，幫助企業克服困難，走出困境。（通訊員 俞正華）
