江蘇雞蛋均價首次“破6”
- 發佈時間：2014-08-23 06:34:09 來源：新華日報 責任編輯：羅伯特
一斤6.2元！省物價局22日監測到的我省最新雞蛋零售均價，刷新了歷史最高價，首次破了6元整數關。
從10日的5.69元到15日的5.89元，再到昨日的6.2元，近半個月來幾乎一天一個價。在消費水準較高的蘇州、南京，農貿市場雞蛋價格最高躥升到6.7元，22日南京市物價局監測的12個農貿市場雞蛋價格最低6.3元。
供需一減一增“夾擊”，帶來蛋價歷史性地“破6”。據省物價局價格監測中心分析，部分養殖戶縮小規模、夏季蛋雞季節性産蛋率下降，而中秋月餅生産和學校即將開學則增加了需求。江蘇鴻軒生態農業有限公司是華東地區最大的雞蛋生産企業，其如東養殖基地目前一天産蛋約40噸。銷售經理李曉東告訴記者，今年春節後的禽流感，讓很多養殖規模萬隻以下的中小戶被迫棄養，因其雞舍降溫條件相對差些，雞一旦發病可能死光，這讓許多人眼看著蛋價節節高仍不敢養。
不過，雞蛋現貨價格拾級而上的同時，大連商交所雞蛋期貨價格卻一步步走低，明年1月合約價格最高曾達到每5噸5000元，昨日最低降至4558元，跌幅近一成。華泰長城期貨分析師李精説，這一背離提前反映了節後供需形勢的變化——中秋節日和開學效應消失後，雞蛋消費量將回落；而養殖戶大量新補欄的雞，將在150天后即明年初進入産蛋高峰期。據李曉東介紹，今年2月份禽流感爆發時，雞苗價格賣得非常低，養殖戶遲遲不敢補欄，但七八月份市場氣氛好轉後，大型養殖戶開始出手，現在市場補欄可以用“瘋狂”兩字形容，他們公司苗雞已經預賣到11月份後了。他預計，明年上半年雞蛋價格即使有所回落，但相比今年同期仍上一台階，明顯的下跌可能出現在明年下半年。
這一輪雞蛋行情，係由禽流感打破供需平衡而起。對江蘇這個産蛋大省來説，需要進一步提高蛋雞規模化養殖水準，以降低疫情對蛋價波動的影響。目前，我國蛋雞養殖行業正處於由散養向規模化養殖過渡的階段。我省蛋雞存欄1萬隻以上的規模養殖戶約有1.5萬，産量佔比為40%。雖然這兩年規模化提高很快，但行業集中度仍有很大提升空間。
本報記者 吉 強
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