本報記者 楊丹丹 通訊員 西鳳

　　面積不大的範圍內竟然坐落著數十家企業，生産十大類100多個品種的特色食品。産品暢銷省內外市場，有的産品還飄洋過海，銷往國外。當地農民生産的農産品就地收購，加工生産製成副食品，延伸産業鏈後創利稅達2.6億元。

　　一個名不見經傳的鄉鎮食品工業園是如何創造出這樣紅火業績的？這要歸功於安徽省濉溪縣百善鎮把興建食品工業園當作富民強鎮的重大舉措，延長農業産業鏈，擴大産業規模，大力發展農副産品深加工，形成糧食加工和畜禽加工集群。

　　所有的扶持政策

　　百善鎮是個典型的傳統農業鄉鎮，該鎮這些年來一直積極尋找新的經濟增長點。“最終選定把食品工業園定位為以加工終端食品和高附加值産品製造為主的園區。”曾擔任過百善鎮黨委書記、現任濉溪縣委宣傳部部長的王申介紹説。鎮里加大園區硬體設施建設力度，陸續投入上千萬元用於園區垃圾處理、通信、商業服務網點等基礎設施建設，並建起一座3.5萬千伏的變電所，安裝了通訊寬頻網。眼下，工業園形成了肉類製品、綜合食品精深加工、高附加值産品製造、技術開發與傳統食品孵化、物流配套、商務管理6個功能區，一些省內外的大型食品企業紛至遝來。

　　先後出臺用地、稅收、子女入學、代辦服務等16條招商引資優惠政策，使落地企業無後顧之憂。在發展食品工業的過程中，百善鎮依照園區定位，引領落戶企業延伸生産鏈條，精深加工，不斷研發新産品，提升經濟效益。對落戶工業園和已落戶工業園開工的精深加工食品項目，鎮裏都給予大力支援，提供優質服務，除享受鎮16條招商引資優惠政策外，還時常舉辦銀企懇談會，解決項目資金困難。

　　坐落在園區內的淮北正興生物飼料公司，自2008年成立以來，憑藉著優質的産品、優良的服務，贏得了客戶的信任，生意紅紅火火。2012年公司想擴大生産規模，可苦於資金不足，發展受到制約。鎮領導得知後及時與建設銀行聯繫，為其貸款800萬元，解了燃眉之急，使企業生産規模進一步擴大。鎮裏還對食品企業開展黨政幹部“一對一”幫扶活動，經常到企業了解情況，發現問題，及時幫助解決。為了鼓勵小企業延伸生産鏈條，鎮裏千方百計提供優質服務，時常邀請外地的專家學者來鎮開辦培訓班，解決項目生産困難。

　　一個農民的創業故事

　　當地農民黃旭遠看到城裏的年輕人忙於上班，農村的年輕人到外地打工，很少有人和面捍麵條，掛麵市場前景廣闊。而且當地又盛産優質小麥，於是，他萌發了創辦掛麵生産企業的念頭。2011年初，他多方籌資，創辦了年加工小麥10萬噸、生産掛麵1.2萬噸的淮北旭源食品有限公司。

　　2011年9月，一期工程正式投産。黃旭遠為掛麵註冊了“天下百糧”商標，送往省內外的超市銷售。但是投放市場幾個月後，消費者很少光顧“百糧”，一個月的銷量只不過幾十噸。黃旭遠到省內外超市尋找“百糧”出師不利的原因。經銷商説：“如今掛麵品牌多如牛毛。你的‘百糧’剛上市，又不是特色産品，很難打開市場。”經過多次市場調查走訪，黃旭遠領悟到，一個産品僅有商標不行，還必須要有創新産品。2013年初，黃旭遠看到當地農民麥套瓜的預留行裏綠油油的菠菜長勢喜人，便想到菠菜營養豐富，如果把它同麵粉結合，生産出菠菜掛麵，消費者一定喜歡。

　　黃旭遠找到安徽農業大學食品研究所的專家。專家肯定了他開發菠菜掛麵産品的可行性，同時告訴他，生産這種掛麵，在安徽沒有先例。要在不損壞菠菜營養價值的前提下，烘乾後摻入麵粉，製作成掛麵。至於菠菜和麵粉的比例，要自己試驗。

　　按照專家的指導，黃旭遠把烘乾的菠菜同麵粉摻在一起試驗。開始掌握不好比例，菜多了制不成掛麵，少了沒有菜的味道。黃旭遠不氣餒，經過數月近百次試驗，終於在2013年4月成功生産出既筋道爽滑，又新鮮可口的菠菜掛麵。黃旭遠又“乘勝前進”，研製出番茄掛麵。這兩種掛麵，在省內外超市剛上架，就立即受到消費者青睞，“天下百糧”品牌聲名鵲起。截至目前，旭源食品有限公司已生産銷售菠菜、番茄掛麵上千噸，雜糧、纖麩等系列掛麵4000多噸，上交稅收260多萬元，並帶動120多人就業。

　　一方水土養一方人。像黃旭遠這樣有著坎坷創業經歷的企業家在百善鎮為數不少。他們在這片土地上摸爬滾打，用勤勞與汗水描繪著豐富多彩的人生。

　　一個産業鏈的全面繁榮

　　通過堅持不懈的努力，百善食品工業園現代化的基礎設施日趨完善。良好的投資環境，形成了強大的承載食品工業大項目的能力。全國500強企業——江蘇雨潤集團投資2.5億元，落戶百善興建年屠宰加工3000萬隻肉雞的濉溪福潤禽類食品有限公司。截至目前，百善食品工業園已集聚食品加工企業30多家。

　　食品工業園的創建和發展，受益的不僅是企業和政府，更多的農民在其中尋覓到了商機。道口村農民劉超2010年流轉土地1600畝，成立柳豐穀物種植專業合作社。他每年種植夏玉米800畝，畝産800~1000斤。由於是一般的商品玉米，只能在市場上銷售，或賣給飼料廠，畝産值1000~1100元。2013年，劉超得知位於百善食品工業園的上海普豪生物科技有限公司是真空包裝鮮食黑糯玉米的食品加工企業，便同這家企業簽訂了800畝黑糯玉米訂單合同。企業包種子，包技術指導，包回收。黑糯玉米每畝播種3000株，企業回收鮮穗，每穗0.6元，畝産值1800元，比種植商品玉米在市場銷售每畝增收200元。如今，像劉超這樣依靠食品工業園發家致富的農民越來越多。

　　隨著落戶百善工業園的企業日益增多，鎮黨委、政府把推進農業産業化，生産高産、優質、高效、生態、安全的農産品當作打造綠色食品工業園的重要舉措。目前全鎮已有種植養殖專業合作社70多家。一些大型食品加工企業在鎮政府的大力支援下，紛紛走“公司+基地+農戶”的共贏生産模式。據百善鎮畜牧部門統計，“福潤”等企業落戶百善食品工業園以來，帶動了全鎮養殖業發展。生豬年存欄量由2萬頭增至3.6萬頭，年出欄量由5萬頭增至10萬多頭。肉雞年存欄量由60萬隻增至100萬隻，年出欄量由600萬隻增至1000萬隻。規模肉雞、養豬場比兩大加工企業落戶前分別增加60家和38家。