打造綠色安全的農牧和食品産業鏈
- 發佈時間：2014-08-09 03:31:25 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
華西希望集團總裁 王德根
作為中國最大的農牧企業之一，到今年，華西希望集團已經創立整整32年了。32年來，我們始終將大農業作為第一主業，全力打造世界一流農牧企業和食品企業一直是我們最大的夢想。
在實現這一夢想的過程中，我們逐步形成了飼料、養殖、食品“整體思考、分步實施、抓住關鍵、層層遞進”的發展思路。
我們從2005年起就提出了三個五年規劃：第一步，專心致志，生産清潔安全飼料；第二步，聚精會神，培育更優秀的種豬；第三步，竭盡全力，加工更放心的食品。
第一步，專心致志，生産清潔安全飼料。與眾多同行不同，我們從一開始就定位做專業高檔清潔衛生飼料。我們對主要原料産地進行現場評估、嚴格篩選，尤其是黴菌毒素的控制，確保了大宗原料的品質安全；所有工廠通過了ISO9001品質體系認證，全面推廣基於條碼的生産控制，實現了産品的可追溯，保證飼料安全。
利用理想氨基酸模式技術和生物技術設計低蛋白飼糧，充分利用國內豐富的原料資源，不但減少了往來運輸、儲存所帶來的成本和所造成的損失，還降低了豬只的氮、磷排放量。我們使用有機微量元素，提高利用率以降低添加量，減少了金屬元素對土壤的污染。我們還加大了對抗生素替代産品的研究，陸續推出了不同品類的無抗飼料，大大減少了抗生素的使用量，保證了畜産品的安全。我們非常重視科研投入，充分挖掘動物生長潛能，料肉比不斷改善。
第二步，聚精會神，培育更優秀的種豬。我們深知，養殖環節是控制産業鏈可持續發展的關鍵。我們借鑒歐美發達國家所採用的遺傳和基因等頂尖技術，種豬選育技術與世界同步。去年從加拿大引進了868頭原種豬，5年之後就可以形成年出欄育肥豬超過600萬頭的生産群體。
順應國家大力支援家庭農場發展的潮流，我們將家庭農場作為産業模式固定了下來。採取統一規劃設計、統一修建模式、統一提供飼料、統一檢測防疫、統一提供藥品、統一技術服務、統一回收産品的模式，大力支援家庭農場的發展。家庭農場實行種養結合，場在山林中，場在果園中，既消納了糞便污染又改良了土壤，是一條符合國情的養殖業可持續發展之路。
第三步，竭盡全力，加工更放心的食品。為社會持續提供放心食品，其背後往往是一代人、甚至幾代人的付出和堅守，是巨大的心力和資金的投入。為大家提供放心食品是我們的終極目標。我代表華西希望集團乃至行業同仁向全社會莊嚴承諾：我們將生産更安全的飼料，培育更優秀的種豬，加工更放心的食品，誓做中國農牧和食品産業鏈的踐行者。
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