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生態創造財富 黑森打造放心食品

  • 發佈時間:2014-08-08 07:32:42  來源:國家林業局網站  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  黑龍江森工是全國最大的國有重點林區和森林工業基地,經營總面積1009.8萬公頃,佔全省的22%;擁有林地857萬公頃,佔全省的42.3%,林下資源十分豐富,林區盛産的木耳、山野菜、松仁等特色産品更是名聲在外。

  隨著國家天然林保護工程的實施,以伐木為主的森工人逐漸把目光轉到“林區經濟”開發上,森工林區的綠色食品産業從無到有、由小到大,迅速發展壯大。2001年,省森工總局向國家工商總局申請註冊了“黑森”商標,2013年12月,省森工總局在省工商局註冊了集生産基地、加工企業、銷售公司為一體的黑龍江黑森綠色食品(集團)有限公司。2014年,黑龍江黑森綠色食品銷售中心哈爾濱旗艦店開業……

  得天獨厚的生態環境優勢、自然氣候優勢以及完善的溯源體系構成了龍江森工綠色食品的核心競爭力,在食品安全成為百姓關注焦點的今天,森工林區綠色食品逐漸顯現出其巨大的發展潛力。

   天然無公害可溯源黑森品牌打造百姓放心的食品

  近期出現的福喜肉等事件,為食品安全再一次敲響了警鐘。“為百姓奉上綠色、天然、健康、無污染的林産品是我們籌建黑森集團的目標”,“黑森”綠色食品(集團)有限公司總經理張圖説,在産品品質方面,“黑森”集團對産品生産過程實行動態管理,全程監控,從原材料採集到生産加工的各個環節有嚴格的、詳細的、可追溯的記錄,建全的品質監測體系和安全標準體系,實現了黑森系列産品從林間到餐桌的全過程食品監控,嚴格保證食品品質安全。

  迎春林業局依託林地相間的原生態種植區充分發展訂單農業。林業局局長畢英傑告訴記者,在這裡生長的有機農産品同時通過了日本的JAS認證、歐盟的全球良好農業認證,以及中國的中綠華夏綠色有機食品認證。據了解,能同時通過這三個體系認證的農産品在全球也是不多見的。這裡的農産品是喝著山泉水、呼吸著大森林的負氧離子生長的,沒有空氣、土壤和水質的污染殘留。

  香港誠諾供應鏈方案有限公司執行董事黃婉華在考察了黑森蜂産品的溯源體系之後,對黑蜂産品的溯源體系表示了肯定。黃婉華説,溯源追蹤體系對於食品行業來説是相當重要的,黑蜂産品雖然成立時間很短,但是卻擁有世界一流的管理方法,這讓我們對黑蜂産品、對黑森産品很放心。

  走出林區走向世界黑森品牌産品暢銷海內外

  如今,來自黑土地、大森林的木耳、山野菜、蜂蜜等産品早已被消費者和市場所接納和認可。迎春林業局的黑蜂蜂蜜成為國內唯一以成品包裝出口、進入國外食品銷售市場的蜂蜜;有機農産品通過了日本JAS有機農産品標準認證和全球良好農業規範認證,有機大豆、蕓豆、黑豆、小米等五穀雜糧遠銷南韓、日本、東南亞等地。每年1.7億袋黑木耳的生産規模吸引到雨潤集團在綏陽林業局投資建設全國最大黑木耳集散地。柴河林業局使山核桃、紅松子等森林堅果飲料遠銷全國,甚至搬上了人民大會堂的餐桌……

  在全國各地經常能看到“黑森”的身影,目前“黑森”集團完成了13類300多個品種的生産,産品涉及堅果系列、食用菌系列、蜂蜜系列、山野菜系列、保健品系列、飲品系列等。此外,為了適應市場要求,“黑森”集團還將陸續研發更多具有科技含量和保健功能的産品。

  據了解,目前黑森産品已經擁有了相對固定的消費群體,而且隨著百姓對森林食品的認可,黑森産品的市場需求量呈現出逐年遞增的趨勢。黑龍江森工林區天藍水凈的寶地,必將成為生産森林食品的最寶貴資源。

  市場決定出路,有市場,才有出路,有效益。隨著森工林區具備了綠色、安全、健康的糧食、畜牧、禽類、漁業、食用菌、山果、北藥等森林綠色食品産業,森工林區經濟開始了一輪樹品牌、闖市場的建設。

  黑森綠色食品(集團)有限公司總經理張圖説,“黑森”已經在全國各地建立了自己的銷售點,目前已經在直轄市及省會城市建立了60多家加盟店,到2015年,黑森綠色食品(集團)有限公司還準備在北上廣等地建立旗艦店30家,在全國發展連鎖加盟店100余個。

  守著山林,靠山吃山,過去是直接採伐、簡單索取,如今是依託山林,讓良好生態環境創造財富。轉型,讓森工告別了資源危機、經濟危困,走上了生態優先、可持續發展的道路。未來,黑森將把“田間地頭”和“市場端頭”相結合,黑森綠色食品集團有限公司將逐步建立強大的市場行銷網路,拉動林區生産基地、加工企業的共同發展,做到生産有規程、品質有標準、市場有監測、穩定産品的內在品質,樹立黑森品牌及信譽,努力生産讓百姓放心食品。(記者張銳王蕊陳顯春)

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