美媒稱中國食鹽現塑膠微粒 業界：危言聳聽
- 發佈時間：2015-11-02 07:32:00 來源：廣州日報 責任編輯：王斌
美國《科學美國人》網站10月29日報道稱，研究人員分析了從中國各地超市中購得的15個品牌的普通食鹽，他們在食鹽顆粒中發現了用於生産普通塑膠水瓶的聚對苯二甲酸乙二醇酯，還有聚乙烯、玻璃紙和其他多種塑膠。但廣東省鹽業界告訴廣州日報記者，離開含量談食鹽含塑膠微粒就是“耍流氓”，吃中國食鹽攝入塑膠微粒量遠低於歐洲人吃貝殼攝入量，海水是流動的，在中國海鹽中存在的塑膠微粒，在國外海鹽中也存在。
據報道，研究人員分析了從中國各地超市中購得的15個品牌的普通食鹽，他們在食鹽顆粒中發現了用於生産普通塑膠水瓶的聚對苯二甲酸乙二醇酯，還有聚乙烯、玻璃紙和其他多種塑膠。其中海鹽受塑膠污染的程度最高。研究人員測得每磅(1磅約合0.45公斤)海鹽中有1200多粒塑膠微粒。
“危言聳聽，耍流氓！”昨天，廣東省鹽業界人士直斥研究有刻意針對中國食鹽之嫌，海水是流動的，在中國海鹽中存在的塑膠微粒，在國外海鹽中也存在。其實塑膠微粒不止在食鹽中，部分海産品也存在。離開含量談食鹽含塑膠微粒就是“耍流氓”，吃中國食鹽攝入塑膠微粒量遠低於歐洲人吃貝殼攝入量。
不過，《科學美國人》網站的報道還指出，紐約州立大學弗裏多尼亞分校研究塑膠污染問題的謝裏·梅森説，生産商一般通過蒸發來從海水中提取海鹽，這一過程把除了水以外的其他所有東西都留了下來，因此在中國以外的其他地方，海鹽受到塑膠微粒污染的情況很可能也很普遍。他説：“塑膠已經變成這樣一種無處不在的污染物，所以我覺得你是從中國超市還是在美國超市貨架上的海鹽中找到的塑膠顆粒已經不重要了。”
此外，研究小組也説，如果一個人攝入的海鹽達到世界衛生組織推薦的最大攝入量，那麼這個人每年將攝入約1000粒塑膠微粒。這仍低於歐洲人吃貝類攝入的塑膠微粒。根據去年公佈的一份報告，估計歐洲人平均每人每年吃貝類攝入的塑膠微粒為1.1萬粒。貝類會受到微小海洋污染物的污染。
