中國留學生家長在耶魯大學開墾菜園 獲校方支援
- 發佈時間：2015-07-09 15:52:07 來源：中國新聞網 責任編輯：李春暉
美國耶魯大學北部一處荒地原本雜草叢生，隨著中國留學生人數的猛增，在過去十年間，這片荒地發展成了菜園，種滿了“異域香草和蔬菜”。
據美媒報道，美國耶魯大學北部一處荒地原本雜草叢生，隨著中國留學生人數的猛增，在過去十年間，這片荒地發展成了菜園，種滿了“異域香草和蔬菜”。原來，這些都是在耶魯大學的中國留學生父母在學校社區內開墾菜園，這一舉動不僅得到校方的支援，也獲得了美國網友的稱讚。
據報道，在耶魯大學就讀的中國留學生的父母們來到美國照顧孩子。他們雖然來自不同地方，卻有著共同的愛好：種菜。他們通過菜園結識了朋友，並吃到新鮮並且熟悉的蔬菜。
據悉，耶魯校方也支援這些中國家長們在那種菜，併為他們提供化肥。
報道指出，如今，耶魯大學約四分之一的國際學生來自中國。去年的數據顯示，耶魯大學已有來自中國的680名學者，516名研究生和博士生，以及58名本科生。
這些中國家長有的來自城市，有的來自農村，不少人是來了以後才現學如何種菜。來自北京的張女士的女兒就讀于耶魯大學醫學院。她表示，現在每天種地，不僅收穫了市場上買不到的新鮮蔬菜，身體得到了鍛鍊，還交到了不少新朋友。
菜園裏種的除了各種香料，還有各種豆類、番茄等。種子是從當地的華人市場買來，長出來的各種蔬菜作物就由住在附近的中國家庭分享。
另外，在菜園種菜的家長都得自覺遵守一些不成文的規定：例如不能用殺蟲劑；和鄰居分享自己收穫的蔬菜；外出時互相幫忙照應菜地等。而若有人要搬家，他們還需負責找到下家，保證他們那塊菜地有人照料。
對此，有美國網友表示，愛吃菜是個好習慣，還是中國人飲食習慣健康。
