廣州居民一年每人平均消費支出為多少？2014年統計年鑒顯示，2013年為33156.83元。記者還翻看了其他城市的數據發現，2013年北京的城鎮居民每人平均消費支出為26275元，上海為28155元，深圳為28812.44元，也就是説，在北上廣深這四大城市中，廣州的每人平均消費支出最高。當然，收入層次不同，消費支出也相差較大。2013年，低收入戶每人平均消費支出為15516元，高收入戶達到56180.61元。

　　那麼，錢花到哪去了呢？2013年，3萬多元的消費支出中，食品消費為11240.16元，佔比33.9%；衣著消費為2410.5元，僅佔比7.3%；居住消費為2619.39元，佔比7.9%；家庭設備用品及服務消費為2168.46元，佔比6.5%；醫療保健消費為1472.16元，佔比4.4%；交通通訊消費為5487.46元，佔比16.6%；教育文化娛樂服務為6137.33元，佔比18.5%；其他1621.37元，佔比4.9%。顯然，食品消費佔了大頭，三成的支出被用來滿足“口腹之欲”。

　　對比高低收入在不同消費項目上的差距，記者發現了一個有趣的現象。高收入戶和低收入戶消費差距最大的項目是什麼？在衣著消費方面，高收入的為低收入的7.3倍；在交通通訊方面，為7.2倍；家庭設備用品及服務消費上，為6.1倍；在教育文化娛樂服務方面，為5.5倍。而在食品消費、居住消費、醫療保健消費上，差距較小，倍數僅有兩三倍。可見，在基本的生存消費品上，不管收入高低，差距不會拉太大，而在用來滿足興趣、品位、發展的消費需求上，差距可以拉開。

　　縱向來看，2004年，廣州每人平均消費性支出為13120.83元，2013年較其漲了153%。為了對比十年前後的消費結構差距，記者計算了各類消費項目的比例。2004年，食品消費為5023.26元，佔比38.3%；衣著消費為875.65元，佔比6.7%；居住消費為1272.80元，佔比9.7%；家庭設備用品及服務消費為727.19元，佔比5.5%；醫療保健消費為798.96元，佔比6.1%；交通通訊消費為1727.29元，佔比13.2%；教育文化娛樂服務為2218.94元，佔比16.9%；其他476.74元，佔比3.6%。對比之下，食品消費比例降了，衣著、交通通訊、教育娛樂服務的比重均有提升。

　　國外的營養專家認為，過多的糖分攝入是健康的一大威脅。在現代，人們獲得糖分的最大障礙之一，可能就是收入了。小編翻閱了廣州統計年鑒，發現中等收入戶及高收入戶的糖消費量基本是低收入戶的兩倍以上。飲料消費是另一組和糖分有關的指標，中高收入人群的消費差不多達到低收入者的三倍，看見在甜食、甜飲料上，中高收入人群實際上攝入的糖分要比單純的統計數據還高不少。考慮到中高收入群的增加，這一結果和近年各種慢性病的逐年上升，也許多少有些相關性。此外，教育開銷是一組因為收入而差異明顯的數據，考慮到教育考試在提升子女未來收入的重要性，這種消費差異確實值得我們重視。