美媒：本土外賣送餐業挑戰洋品牌
- 發佈時間：2015-08-11 14:18:19 來源：環球網 責任編輯：王斌
美國《華爾街日報》8月9日文章，原題：在中國，快餐業之爭轉向外賣送餐 中國網際網路巨頭的業務正快速多樣化，如今它們又瞄準西方餐飲連鎖企業擅長的外賣，併發現了城市消費者的巨大胃口。
這些外賣創業公司正通過折扣及聯手數千家餐館來吸引顧客，它們得到阿里巴巴、騰訊等網際網路企業的支援。隨著越來越多食客叫外賣，生意可謂興隆。出現在中國道路上日漸龐大的送餐員車隊，是目前本已境況不佳的老牌西方餐飲企業的最新挑戰。
多年來，麥當勞、百勝這類洋快餐連鎖比對手先行一步，給待在家中和辦公室的顧客迅速送去漢堡和炸雞。里昂證券研究分析師納森·斯奈德説，它們在華受歡迎主要有兩個原因：“是外國的，且送餐到府。”但如今優勢沒了。
創業企業美團外賣等都在借助移動應用，與各地成千上萬的餐館聯手，從而達到規模經濟。它們的應用提供的功能表既有小餐館的，也有大店的，顧客下載一款外賣應用，就可在多家餐館的多個功能表中選擇。此類服務吸引了大量投資，與訂購電影票、打車等各種應用一樣，由網際網路巨頭充當市場主角。數據顯示，去年此類創業公司經手的餐飲銷量已達975億元，比2013年上升54%。
外賣公司不斷涌現，大城市裏越來越多的送餐員穿著統一服裝，騎著裝有隔熱包的電單車穿梭于大街小巷。外賣送餐員嚴石輝(音)説，他在北京騎電單車每小時能給5名顧客送餐。他從餐館(大多是中式的)把食物送到顧客手中。
這種送餐方式也給較小餐飲店增加了銷量。一家雲南米線餐廳北京分店的員工説，合作的3個不同外賣公司每天給該店帶來1000元的額外收入。
近年來，西方快餐的品牌效應在華逐漸萎縮，競爭對手不斷增多。業界專家説，來自(本土)外賣公司日益激烈的競爭，對於目前努力收復失地的西方企業無疑是雪上加霜。
- 股票名稱 最新價 漲跌幅
