中國網財經5月10日訊 日前，中共中央政治局常委、十二屆全國人大常委會委員長張德江率食品安全法執法檢查組在內蒙古自治區開展執法檢查時，赴內蒙古伊利實業集團進行調研。對伊利集團貫徹實施《食品安全法》情況予以高度肯定。在調研中，張德江委員長勉勵伊利集團董事長潘剛：“伊利一定要帶好中國乳業的頭，擔負起帶領中國乳業走向世界的重任！”

　　調研結束後，潘剛就伊利集團一直以來落實習總書記視察伊利時所作重要指示及“四個最嚴”要求、貫徹實施《食品安全法》情況做了專題彙報。在潘剛董事長的帶領下，伊利集團以全球最高標準打造全球最優品質的持續努力和成績，一次又一次得到了黨和國家領導人的高度肯定，也贏得了市場上消費者的信心投票，剛剛公佈的2015年財報中，伊利營收首次突破600億元大關，再次成為亞洲第一的乳業龍頭，位列全球乳業前十強。

    張德江委員長高度肯定伊利成績：品質放心、擔負重任　　

    2016年5月8日下午，張德江委員長一行抵達伊利集團新工業園實地考察。

　　大數據是研發與檢測的基礎。在奶粉展示架前，張德江委員長了解到，伊利用十幾年時間收集大量母乳樣本，並建成中國首個母乳數據庫作為研發的大數據基礎。他評價此項工作“做得紮實、做得非常好”。

　　品質控制標準直接決定品質的高低。張德江委員長見到了伊利展示板上“三線”品質控制體系，在了解到伊利自己新增了兩條高於國家食品安全標準的“企標線”和“內控線”後，委員長非常滿意地説：“伊利的管理嚴格，品質沒有問題！這下我就放心了！”

　　工欲善其事，必先利其器。在化驗室，潘剛向張德江委員長介紹，為保障産品品質，伊利在全産業鏈對設備技術改造和工藝革新的投入達36億元以上，其中購買世界先進的檢測設備就高達6億元以上，張德江委員長頻頻點頭對伊利集團在保障食品安全方面的投入表示肯定。

　　追溯機制進一步保證了品質風險的可控。《食品安全法》中嚴格規定建立食品安全全程追溯制度，而早在2014年伊利就已是國家工信部授予的首批嬰幼兒奶粉可追溯示範企業。潘剛向張德江委員長現場演示如何用手機掃描奶粉罐查詢生産這款産品的企業名稱、企業地址、消費資訊、産品合格證明、配方等詳細資訊。

　　調研結束臨行前，張德江委員長握住潘剛的手，勉勵説：“我早就聽説過伊利，此次專程來看就是要力挺中國乳業。你帶領伊利做得非常好，我很放心。伊利還要繼續保持和發揚現在發展的良好勢頭，不要有絲毫放鬆，生産出更多、更好的伊利産品，讓更多的消費者喝上伊利牛奶。伊利一定要肩負起中國乳業的希望，一定要帶好頭，帶領中國乳業走向世界，為中國乳業爭光。”

　　正如委員長所期望，作為中國乳業的領頭人，伊利不僅在企業規模上持續領先，更一直在品質管理方面領跑行業。對伊利來説，這一成績的取得，離不開黨和國家領導人、尤其是習近平總書記一直以來的關心和重視。

　　習總書記視察伊利 開啟品質領先新時代

　　2014年年初，習總書記視察伊利集團，對伊利在産品品質保障方面所取得的成績表示肯定，同時向全體食品企業做出“食品企業要生産出高品質的放心食品，確保消費者舌尖上的安全”這一重要指示。

　　伊利迅速響應習總書記的重要指示。潘剛董事長親自主持召開落實總書記視察重要指示精神誓師大會。會上，伊利與全球戰略合作夥伴共同簽署品質宣言，同時宣佈全面啟動“品質領先戰略”。

　　兩年後，在張德江委員長的此次調研中，潘剛董事長自豪地向委員長介紹了實施品質領先戰略過程中，伊利積極與全球權威、實力強的院校和機構合作，建立産品風險控制技術研究平臺的情況。

　　2014年3月，伊利與全球頂級農業學府荷蘭瓦赫寧根大學簽署了共建食品安全保障體系的合作協議。這一保障體系建成後，將實現中國與歐盟乳品檢測系統的同步化。而這是在正在荷蘭出訪的習總書記的親自見證下完成的。

　　同年8月，伊利又與世界頂級的檢測和認證機構瑞士通用公證行(SGS)、英國勞氏品質認證有限公司和英國天祥集團建立了合作關係，共同為伊利産品把關口、守出口。

　　一系列的重量級合作，有效提升了伊利的品質管理水準，開啟了伊利在業內品質領先的全新時代。

　　潘剛曾反覆表示，伊利集團要懷著對消費者的敬畏之心，以切實的行動去改善、優化、升級伊利的全球品質管理體系，早日實現建立世界一流的成熟、高效、開放的食品安全和品質保證運營體系的目標。

　　伊利貫徹“四個最嚴” 品質管理戰略持續領跑全球

　　2015年5月，習總書記對食品安全工作做出“四個最嚴”的重要指示，要求用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，加快建立科學完善的食品藥品安全治理體系。對於伊利來説，這是黨和國家領導人對企業提出的更高更新要求。

　　隨後，在現有的全球一流品質管理體系和食品安全風險監測防控體系“兩大食品安全保護網”的基礎上，伊利再度攜手全球頂級研究夥伴，將“安全防護網”編織得更嚴更密。

　　伊利集團攜手荷蘭瓦赫寧根大學，著手研究建立貫通全産業鏈的食品安全早期預警系統。這個早期預警系統，通過對數據庫的篩查和預警體系建立、分析乳業全産業鏈的潛在風險，可以做到食品風險“未雨綢繆，防患于未然”。

　　2015年11月，伊利集團將品質管理戰略再次進行升級，以“品質領先3210戰略”，聚焦“全球最優品質”。在這一戰略框架下，伊利提出了零食品安全事件的超高目標。也正是這樣的敢於挑戰最高目標的勇氣，讓此次考察伊利的張德江委員長感到了“震撼”。

　　2016年5月9日上午，聽取潘剛董事長代表內蒙古自治區食品生産企業做的專題彙報後，張德江委員長動情地説： “我昨天去看了伊利，感覺很震撼。伊利非常重視品牌建設和食品品質安全，伊利的各項品質標準也非常高，很多標準甚至超過了歐盟標準，超過國家標準。”他鼓勵伊利集團繼續高標準、嚴要求，全力做好食品安全品質工作。

　　潘剛表示，絕不辜負委員長的重托，認真落實習總書記“四個最嚴”要求和《食品安全法》，強化企業主體責任，夯實基礎，保證品質，持續創新，切實保證人民群眾“舌尖上的安全”，真正肩負起中國乳業的重擔，引領行業健康發展。

　　乳業專家評價説，伊利通過品質提升，持續打造“健康中國夢”，將成為“中國夢”強有力的補充，伊利“成為全世界最值得信賴的健康食品提供者”的企業願景，也必將成為中華民族復興之路的強大支撐。(完)