據CNBC採訪時，受霧霾和異常乾旱天氣影響，主要東南亞主要棕櫚油生産國供應出現中斷。在這種大環境下，過去兩周棕櫚油價格反彈7%。分析人士預計，棕櫚油價格將會繼續上漲。

　　23日，馬來西亞衍生品交易所棕櫚油期貨價格創下一週最高水準，居於每噸508美元，從8月下旬創下的六年來最低水準(426美元)迅速反彈。馬來西亞衍生品交易所，是全球最大棕櫚油期貨交易樞紐。

　　目前，一些專家預計，食用油價格也將上行。經紀公司Religare Institutional Research認為，到2015年年底，食用油目標價格將在750美元/噸左右。CIMB和野村證券發佈的食用油目標價格分別為513美元/噸和529美元/噸。

　　由油棕樹上的棕櫚果壓榨而成的棕櫚油，用途廣泛，因便宜且可販售期較長，本就是開發中國家民眾與商家偏愛的烹飪油，又因從植物提煉而來，故普遍應用在食品與美粧産品的製造上，而各國政府強制規定必須如實標示反式脂肪的含量，促使食品業者逐漸停用反式脂肪，更擴大棕櫚油的應用範圍與耗量。

　　霧霾拖累産出

　　2014年，全球棕櫚油出口規模為340億美元。

　　印度尼西亞和馬來西亞，是全球最大的兩個棕櫚油生産國。全球對棕櫚油的龐大需求，為印尼與馬來西亞，每年都帶來可觀的收益。但是，東南亞的季節性霧霾，正在拉低該地區棕櫚油産出。

　　每年，印度尼西亞的農民採用“砍伐-焚燒”方式，將林地轉換成棕櫚樹種植地。雖然這種方式是最簡單、最快速且最節約成本的土地清理方式，但是根據印度尼西亞現行法律規定，用火燒是不合法的行為，因為此舉每年都會産生大量的濃煙，造成嚴重的空氣污染，致使空氣指數惡化至足以令人驚慌的低位。在馬來西亞和新加坡，也存在這種情況。

　　今年，公眾對空氣污染的抱怨聲越來越大。為平息眾怒，以總統佐科·維多多為首的印度尼西亞政府採取行動。本週，全球第二大棕櫚油公司Golden Agri Resources，因引發森林火災而遭到制裁。據印度尼西亞國內媒體報道，超過200個種植園和林業公司現在正在接受調查，其中包括一家在新加坡上市的企業。

　　至於對棕櫚果的影響，野村證券分析師June Ng解釋説，“嚴重霧霾減少了日照強度，影響了棕櫚果的收成。”

　　Religare資本市場研究主管Nirgunan Tiruchelvam指出，受累于霧霾，很多企業發現越來越難找到願意到種植園工作的工人，致使生産力承受下行壓力，從而令棕櫚油産出進一步承壓。

　　厄爾尼諾也來搗亂

　　目前，Tiruchelvam非常看好大宗商品市場的前景，主要歸因于厄爾尼諾現象導致亞洲地區5年來首次大旱，令菲律賓、印度尼西亞及印度等國收成大幅度減少，大宗商品供應收緊。此前，曾有媒體報道稱，截至6月14日的30天內，泰國、菲律賓降雨量較往年少逾四成。根據過往經驗，厄爾尼諾現象給亞洲帶來的旱災將持續到明年1月，甚至更遲。

　　毫無疑問，嚴重乾旱會給棕櫚樹種植園帶來負面影響。

　　歷史證據表明，大宗商品價格會因這些因素而上漲。自2002年以來，三次厄爾尼諾事件中有二次催生出呈現上行軌跡的大宗商品價格。

　　不過，也有部分分析師並不像Tiruchelvam一樣看好大宗商品價格的走勢。他們警告稱，受棕櫚油現有庫存量居於高位影響，棕櫚油價格上漲將會減慢。