本週(5月18日-5月22日)國內小麥價格保持平穩，臨近新麥成熟上市，不少企業正加緊籌措資金騰倉備庫;加工企業經營狀況不佳，平均開機率維持低位，麵粉出廠價格平穩，下游消費不暢;麩皮價格弱勢下行，不少地區的麩皮出廠價格再次跌破0.6元/斤關口。

　　本週，國家發改委聯合6部委正式下發《2015年小麥稻穀最低收購價執行預案》，從發佈的內容來看，小麥的最低收購價格較去年不變，為1.18元/斤，等級差按每斤0.02元計算，執行時間為2015年5月21日至9月30日，執行區域依舊是冀、魯、豫、鄂、蘇、皖等6省。但同時，也有較多地方與往年不同，首先，這次預案首次將小麥、早秈稻、中晚稻合併一起發佈，是小麥托市預案發佈10年以來的第一次，其中早秈稻和中晚稻的發佈期分別提前了2個月4個月，這不僅體現出政策出臺的高效率，也讓相關産區企業能夠有足夠時間做好預案啟動的準備;其次，中紡集團在今年加入到小麥托市收購的隊伍中，作為早已涉足糧油業務領域的中紡集團，這次以單獨主體參與托市收購尚屬首次，不難看出，國家希望通過擴大收購主體隊伍來達到讓農民售糧更加便捷、提升社會收購積極性的兩個目的;第三，租倉要求更為嚴格，儘管預案規定“允許通過租賃社會倉容解決地方倉容不足的問題”，但明確提出要求按照今年4月份才下發的《租賃社會糧食倉儲設施收儲國家政策性糧食的指導意見(試行)》來執行，同時規定，符合收購資質的企業均以委託收儲的方式參與收購，不能作為租倉儲糧點參與政策性收儲;第四，進一步明確了委託收儲庫點參與最低收購價收購的糧食企業應具備的條件，還將委託庫點分類為“國有糧食收儲庫點”和“非國有糧食企業”，並要求繳納20元/噸的履約保證金進和相應的抵押或擔保;第五，將統計進度提前，由過去的每月逢5、逢10日期後的第二個工作日中午12點之前，提前至每月逢5、逢10日期後的第一個工作日下午15點之前。同時，在收購管控、品質把關、責權利分配方面，預案都做了進一步詳細的規定和要求。

　　近期，國內主産區麩皮價格顯著下跌，在5月中旬市場上麩皮價格曾一度底部反彈，但進入5月下旬麩皮行情繼續下行，不少地區麩皮價格跌至0.6元/斤之下，分析來看，麩皮價格下行的主要原因一是飼料養殖業需求並未明顯擴大;二是個別大型麵粉加工企業為加速資金流轉，調低了麩皮價格;三是受進口飼料原料衝擊，國産麩皮只得通過降價來維持銷量。

　　預計後期，國內主産區陳小麥行情維持平穩運作，西南等地及長江流域部分地區小麥已經成熟，並少量上市，價格較低，水分偏高，品質一般。下周江淮流域地區小麥也將陸續上市，預計地頭收購價格或在1-1.05元/斤之間。麵粉加工維持平淡，麩皮價格或弱勢波動。基於當前市場情況，預計下周或在部分區域啟動小麥最低收購價政策預案。

　　鄭州糧食批發市場