英男子辭職開家庭餐廳提供私房菜生意紅火（圖）
- 發佈時間：2015-07-06 15:49:32 來源：環球網 責任編輯：胡愛善
圖集詳情：
據英國《每日郵報》7月2日報道，在外打工上學的人時常會想在家裏吃頓父母做的可口菜肴。近日，英國薩默塞特郡的男子布魯頓馬特·沃森(Matt Watson)辭去了繪畫和家居裝潢工作，把家裏的客廳改成了餐廳。有一手好廚藝的他拿出自己的私房菜，招待大批食客，餐廳生意十分火爆。
熱愛烹飪的馬特有很多拿得出手的私房菜。受到妻子伊莎貝爾(Isabel)的啟發後，他將家改成了餐廳。這家舒適的餐廳每週只營業3天，一次最多容納26人，顧客可以自帶飲料。白天馬特和妻子開始準備食材，清掃房間。外面華燈初上時是二人最繁忙的時刻。他每天只提供一種主菜，食客可以自由選擇開胃菜和甜點。他們的菜品非常新鮮，沒有現成菜和冷凍食品。食客爆滿時可吃掉70盤食物，很少有食物浪費。
馬特家的廚房2.5米見方，擺滿了不銹鋼炊具，乾淨整潔。舒適的就餐環境、美味的菜肴、家一樣的感覺受到了吃貨們的熱捧。如今他的生意越做越大，特殊營業模式帶來滾滾客源，盈利頗豐。每到週六，他們還會提供家庭聚會和聖誕晚會服務。
