影響車內空氣高鐵不賣泡麵 網友:請提高盒飯性價比
- 發佈時間：2016-01-26 09:56:00 來源：廣州日報 責任編輯：吳起龍
影響車內空氣高鐵不賣泡麵
網友吐槽:提高盒飯性價比才是正經事
近日，中國鐵路總公司運輸局營運部副主任黃欣在接受媒體採訪時表示，動車組密封性特別強，而泡速食麵味道很大，在動車組列車上，不利於車內空氣，影響大多數人的感受，所以春運期間，高鐵不賣速食麵。對此，不少旅客坦言，出門在外吃泡麵更多出於省錢、省事的考慮，高鐵上憑什麼不賣?
據了解，面對一些市民反映客車上的盒飯味道還不是特別理想的意見，黃欣表示，近年來，動車組餐飲供應方式主要是熱鏈、冷鏈和常溫鏈三種存儲方式，其中熱鏈的食品口味最好，但是它的儲存要求很高，不適合跨度大、運作時間長的列車，所以現在一般是冷鏈為主，在包裝、品種和口味上確實存在一定的差距。下一步，我們將結合線路特點和區域情況，不斷改善盒飯的口味。
此番回應引來了質疑聲，很多網友表示不可理解:“長期以來速食麵就被視為乘車的最佳食品，現在到了高鐵動車上，怎麼就成了‘非賣品’?”更有不少旅客坦言，出門在外吃泡麵更多出於省錢、省事的考慮。高鐵上的食物“物不美價不廉”，所以只好選擇廉價的速食麵。
高鐵常客葛先生認為此舉並不能從根本上減少乘客對速食麵的食用:“高鐵動車上雖然不賣速食麵，但並沒有規定乘客乘車不能自己帶速食麵，所以還是有大量的乘客會攜帶速食麵乘車並且在車上食用。”
網友@七零八落表示:“誰沒事願意帶味兒大、營養差的泡麵上火車呢?難以在列車上吃到價廉物美、市場等值的盒飯，這才是‘影響大多數人感受’的事情。”
專家:應下功夫改善服務
對此，中國社會科學院社會政策研究中心秘書長唐鈞昨日在接受記者採訪時表示，鐵路部門應該不斷改善盒飯的口味和品種，滿足旅客的就餐需求，提高服務水準和品質。當然旅客可以自主進行多樣化的飲食選擇，但儘量避免為他人帶來不好的影響。
唐鈞表示:“鐵路部門也沒有禁止旅客自帶速食麵上車，所以禁賣速食麵終究不能解決根本問題。從旅客的反映來看，動車上的盒飯味道不理想，價格偏高，如果能在改善服務上面下功夫，提供更美味、實惠的盒飯，賣不賣速食麵也就不會引起旅客抵觸情緒。”
