《保健酒産品標準》或明年實施 混亂狀態將終結
- 發佈時間：2015-10-28 13:32:11 來源：中國廣播網 責任編輯：吳起龍
據中國之聲《央廣新聞》報道，走過黃金十年，白酒輝煌不再！勁牌有限公司副總裁王楠波在接受中國之聲記者專訪時表示：受政策等因素影響，白酒銷售下滑速度堪比過山車，部分企業甚至只有原來高峰期時銷量的一半。為此不少白酒企業紛紛轉場保健酒行業，給保健酒行業帶來不小壓力。那麼目前我國保健酒呈現哪些特點？發展狀況如何？
王楠波説，保健酒行業它的門檻確實相對要低，由於缺乏行業標準，導致了一些在生産、技術、工藝方面沒有門檻的企業都紛紛涉足了這個行業，導致了行業不規範的現狀，最後的結果就是低價競爭，導致了這個行業的困境，或者説給消費者的感覺就是一個低門檻的認知。
實際上保健酒的基酒是源於白酒，首先它是一款好酒，在一款好酒的基礎上再要賦予一些健康的內涵和功能，嚴格的説它的門檻不應該比白酒行業低，由於過去的行業缺乏標準導致了消費者一些認知上誤區，在我看來的話，保健酒的行業標準一定樹立的話，未來我相信應該比白酒的行業標準還高，在今年的12月份，中國保健酒聯盟委託勁牌公司主導，也是基於整個聯盟所有的企業實際的現況，通過我們的走訪，充分徵求整個聯盟企業的一些意見，初步出臺一個保健酒的行業標準，以及生産衛生的一些規範要求，我們相信這個標準出臺，在中國酒協最終的認定後，對於整個促進中國國內行業的發展和進步應該是一個里程碑的意義。
他認為，下一屆保健酒聯盟的理事會之後，明年5月份之前行業內將實施。不僅會促進整個行業的健康發展，同時給整個國民、給消費者在産品的品質、産品的安全、産品的服務都有一個根本的提升。
中國目前的消費水準來看的話，白酒消費最多，然後是啤酒和紅酒。這幾年紅酒發展也比較快，對白酒來説，保健酒行業一直是望其項背的。目前保健酒還在中國酒業，中國酒協的身份還沒有正式確立，目前保健酒還是收于中國酒協分類中的第五類(果露酒)，還沒有把它作為一個獨立的酒種，但是他認為對配合保健酒聯盟，未來把保健酒作為中國的第六大酒種是有信心的。現實的情況就是白酒在中國應該是一枝獨大，其次是啤酒，第三是紅酒，第四是黃酒，第五是果露酒，目前從市場份額實際的表現來看，保健酒已經超過了黃酒，未來也是有機會趕超紅酒，所以他認為，只要保健酒聯盟企業共同努力的話，保健酒成為中國酒業的第六大酒種是完全有希望的。
