麵包新語被曝從不換油
- 發佈時間：2015-08-19 09:31:52 來源：福州晚報 責任編輯：李春暉
“麵包新語”是新加坡也是全球第一家掛牌上市的麵包企業，主打年輕人市場，與“時尚”“前衛”等字眼密不可分，被稱為麵包業的“星巴克”，無疑是風頭正勁的行業新貴。然而近日記者臥底“麵包新語”後發現的驚人內幕，該企業油炸鍋裏的油從來不換，咖啡可能是自來水調製的，店內的店員表示“不敢吃”。
要知道，這並不是“麵包新語”第一次出事。2012年，上海市消費者權益保護委員會通報稱，“麵包新語”等3家企業生産的3件麵包樣品微生物指標超出規定值，其中麵包新語麵包大腸菌群不合格。大腸菌群超標，會引起腸胃不適、腹瀉等症狀，嚴重超標易引發腸道傳染病或食物中毒。
2013年，雲南省昆明市五華區食品藥品監督管理局接到市民舉報麵包新語(Bread？Talk)昆明西南店涉嫌使用過期的原輔料生産麵包，執法人員在檢查中扣押了這家店內62袋過期原輔料和一些無中文標識的進口食品，其中部分原料過期近五個月。而對於這批過期原輔料和不符合規範的進口食品為何會出現在店內，這家店的負責人解釋為“混擺”，並表示不知有沒有“混用”。
