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太極水每瓶12元理想豐滿 高端水競爭激烈現實骨感

  • 發佈時間:2015-07-08 07:17:39  來源:中國經濟網  作者:江然  責任編輯:朱苑楨

  在“女神”林志玲的賣力造勢下,太極集團旗下高端水——太極水近日正式亮相。這個僅有310ml容量的小藍罐,被稱為“唯一鋁罐裝高端水”,單價高達11.99元,堪比老牌高端水依雲。

  太極集團高調進入高端水領域意欲何為?其銷售渠道或行銷策略有何過人之處?單價不菲的小藍罐能否攪動高端水競爭格局?近日,《每日經濟新聞》記者趕赴重慶涪陵、彭水縣等多地調查,對話太極集團高管,試圖尋找出答案。

  一條這樣的標語挂在太極集團會議室窗口,“要讓川渝地區一萬個老闆每人拿到十箱太極水”。紅底白字,顯示著這家企業的雄心壯志:5年內實現百億“賣水”目標。

  太極集團對太極水極為重視。6月17日,太極水“正式亮相”。爭取在“5年內實現100億銷售”的目標在各種不同的場合反覆被提起。2014年是高端水混戰元年,太極集團選在此刻高調進入這一領域,並將零售價定為11.99元/罐,意欲何為?

  對太極水寄予厚望

  種種跡象表明,太極集團上下都對太極水寄予厚望。《每日經濟新聞》記者注意到,早在2013年9月,太極集團就宣佈:為了發展大健康産業,公司控股子公司太極集團重慶涪陵制藥廠有限公司擬收購重慶阿依達飲料有限公司(以下簡稱阿依達)100%股權,主要用於公司新産品太極涼茶生産。

  為何收購阿依達?按照太極集團的説法,“阿依達生産經營場所處於渝東南喀斯特地質地區,生産飲料使用的是位於重慶市彭水縣喬梓鄉長壽村(原茨塘村)的優質山泉水,水質優異,除富含多種人體發育所需的礦物質之外,五項重金屬均低於國家規定的飲用水標準10%~20%。”

  6月24日,《每日經濟新聞》記者前往彭水縣喬梓鄉,追溯太極水“源頭”。太極集團阿依達公司相關負責人在水廠告訴記者,太極水一期已經投産,二期正在建設。現在一期正在按照設計産能正常運作,“一天産20多萬罐沒問題,一年産能為一億罐。”“做了很多年鋪墊,只不過此前一直沒有找到很明顯的(水源)。當時準備做太極涼茶,但後來覺得不好控制品質、口感,所以一直找水,找了一千多個地方的水樣。”上述負責人説。記者注意到,太極涼茶項目後來鮮被提及。

  距離一期工程幾百米外,水泥路旁豎立著巨大宣傳牌格外醒目。“太極水二期廠房總投資2億元,年産能5億罐,于2016年12月31日竣工投産。”高投入的背後,是太極集團的雄心。去年7月,太極集團官網就已多次提及太極水未來5年實現百億銷售的目標。今年5月的渝洽會上,太極集團副總經理萬榮國又重申“未來5年,太極水將實現百億銷售規模。”

  高定價策略

  值得注意的是,太極集團為太極水定下了11.99元/罐的高價,相比市面上其他品牌的中高端水,這一價格高出不少。“我們經過前期市場調查。這款水單價可能很高,但如果辦了會員卡,也就6塊錢,並不高。”上述水廠負責人説,“我們更多是從水質上、鋁罐包裝、運輸距離和土地流轉等成本考慮。”“11.99元的單價太貴,消費者不會買單。”飲料行業專家陳瑋卻直言。“如此高零售價是死路一條,現在消費者是很理性的。”

  在中投顧問食品行業研究員向健軍看來,太極水想要實現“百億目標”必須最大限度地發揮會員經濟,辦理鑽石卡的會員售價將減半,提升銷售量成為最主要的目標,所以會員制實施效果是太極水實現百億銷售額的關鍵所在。

  按照3000元一張鑽石卡來粗略推算,銷售100億元,意味著未來5年要賣出333萬張鑽石卡。就在上個月,太極集團董事長白禮西還表示,將在5年內發展200萬個會員。一位涪陵區的銷售人員告訴記者,涪陵地區為太極水鑽石卡銷售成績最優地區,2015年上半年辦理了3000張。

  但太極集團內部也意識到,喊出的5年百億目標要實現,略顯吃力。“理想是美好的,現實也很殘酷。中國水市場這兩年競爭非常激烈,好多人都投資在高端水銷售,合資品牌到處都是。”太極集團水事業部一位高管表示。

  太極集團官方數據顯示,憑藉“會員直銷、藥店銷售、代理銷售三管齊下,鑽石卡、金卡、銀卡三卡齊上,2014年銷售突破1000萬罐。”今年5月,太極集團發佈2015年工作指南,其中要“狠抓”的十件事中,就包括狠抓全員行銷太極水:通過全員行銷發展太極水鑽石卡會員10萬人;快速啟動港澳臺地區及中東市場的太極水海外市場,千方百計確保銷售突破2億元。

  高端水市場競爭激烈

  2014年被稱為“高端水大戰元年”。對於高端水市場的規模現階段未有權威數據,但有統計稱截至2016年將達到125億元。本身市場規模不足,亦讓業內人士認為太極水“5年百億”的銷售目標缺乏理性。以目前佔據高端水市場份額較大的西藏5100為例,其2015年銷售額為4億多元。

  “高端水市場本來就小,太極想做100億元,其他品牌也想做100億元。”陳瑋稱,“目前經濟下行壓力大,高端水本就不好賣。再者,高端水消費者品牌忠誠度較高,喝慣了依雲、崑崙山、5100這些品牌,不會因太極出了高端水,就輕易做出改變。”

  多位行銷人士認為太極水未來5年實現一百億元銷售額難度較大。中國食品商業研究院研究員朱丹蓬告訴記者,“首先是水源問題。太極水的水源並不屬於中國幾個優質水源板塊;其次,桐君閣大藥房的布點有多少?能否覆蓋足夠廣的領域;第三,太極水若要發展代理,實力和認可度恐怕會面臨地域差異,即太極集團在西南地區有認可度,但是在華南、華東地區卻不儘然。”在其看來,如果3年內,太極水板塊能做到10億元,就已是非常成功。

  儘管西藏5100、崑崙山等品牌已能站穩,業內對高端水市場5年後的規模也有所期待,但就目前而言,該行業還處於導入階段,尚未到成長階段,所以只有少數企業能夠做到盈利。

  “相對於中低端水而言,國內高端水發展空間較大,但缺乏一個領導性的高端水品牌,太極水此時進入市場旨在做高端水市場的龍頭。”向健軍認為,品牌和渠道是飲用水市場的主要競爭點。這是太極與其他藥企都要面臨的問題,否則還會重蹈某著名品牌巨虧的覆轍。

  記者還注意到一個細節。2014年4月,太極集團決定對阿依達進3~5家戰略投資者,緩解獨家投資資金需求不足情況和市場經營風險獨家承擔的現狀。此後,阿依達向有關投資人進行了宣傳推介,效果卻不佳。“由於風投資金對阿依達公司太極水的前景市場持觀望態度,同時新産品上市産能擴建和市場銷售投入費用難以估計,導致戰略投資者引進工作進展不順利。”

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  戰略篇

  太極集團“十年千億”棋局:太極水只是大健康戰略敲門磚

  ◎每經記者 江然 實習記者 周恒

  走在大健康的路上,太極集團正在力推主打養生的太極水,並定下了5年內實現“賣水”百億的目標。在廣闊市場空間誘惑以及傳統醫藥行業增長受限的雙重作用下,各大藥企陸續開始重金佈局大健康,像太極一樣站在轉型路口的藥企不在少數。針對太極水,太極集團水事業部一位高管將之形容為,進入大健康領域的一塊敲門磚。

  但要明確的是,想在門後的世界生存,還需付出努力的探索。

  太極水被隆重推出,顯示出太極集團對大健康延伸産業鏈的堅定。實際上,太極集團早在2011年就提出了“十年千億”的目標,而包括太極水在內的大健康産業將佔這個目標的兩成——太極集團擬實現太極水一百億元,其他大健康相關産品一百億元的“雙百億構想”。“這是我們3~5年的中期目標。”太極集團總經理鮮亞告訴《每日經濟新聞》記者,“不過,我們以醫藥為主的方向不會變,健康産業是一個很大的補充。”

  作為傳統藥企,太極集團近年來也遭遇了行業增速放緩、監管趨嚴等制約,並一直在尋找新的增長點。“太極應該説是産業升級擴展,或者也叫轉型,從傳統醫藥進入到大健康。所以我們常説,太極水是一個敲門磚的産品。”太極集團水事業部一位高管對記者説。

  太極的“雙百億”構想

  6月17日,太極水被太極集團“隆重推出”。此時加入高端水混戰,背後的邏輯是什麼?

  上述水事業部高管直言,“整個行業競爭很激烈。大家都看到大健康這個蛋糕很大。這是形勢需要,大環境與企業發展都需要。”“要突破業績天花板,必須通過多元化。最佳方法就是延伸品相。”中國食品商務研究院研究員朱丹蓬指出,“所乙太極提出大健康概念是與時俱進。”

  實際上,在太極集團“十年千億”規劃中,醫藥工業要達300億元,醫藥商業為700億元。而據《每日經濟新聞》記者了解,在這千億規劃中,乙太極水為首的大健康産品佔有不小比重。

  早在2013年,太極集團就提出了集團“下一步重點定位放在‘大健康’産品”上,要從單純的醫藥行銷轉向大健康服務模式。而在其2015年工作指南中,“太極水、健康品、民族藥和電子商務等確保完成7億元”被列為重點工作。與此同時,太極集團還提出加快具有太極特色的大健康産品的研發力度,“利用‘太極’品牌、技術、管理和設備優勢,推動太極大健康品迅速佔領市場。”

  除現有的産品外,太極集團還將開發不少新産品。太極集團總經理鮮亞在不久前公開表示,“我們的目標是大健康産品在太極集團佔半壁江山,打造雙百億。”

  此外,《每日經濟新聞》記者發現,太極的大健康産業不僅包括養生食品,還包括養生旅遊業、養老養生産業等。

  藥企紛紛涌向大健康

  值得注意的是,佈局大健康的藥企,遠不止太極集團一家。雲南白藥、石藥集團、盤龍雲海……據北京鼎臣醫藥諮詢負責人史立臣團隊測算,全國有80%以上的藥企都在佈局大健康産業。

  藥企為何扎堆佈局大健康産業?多名業內專家向《每日經濟新聞》記者表示,近年來,醫藥行業競爭日趨激烈,加上新醫改政策逐步完善,政府對藥品生産、價格調控均大大加強,藥企的營收和利潤上漲遭遇瓶頸,相比之下,大健康産業則市場前景巨大。

  2013年10月,國務院印發《關於促進健康服務業發展的若干意見》提出,到2020年,基本建立覆蓋全生命週期的健康服務業體系,健康服務業總規模達到8萬億元以上。

  延伸産業鏈、佈局大健康領域,太極集團並不是先驅者。但縱觀藥企涉足制水的公司如貴州百靈,並未在該領域中獲得很好的市場份額。同樣,雲南白藥的牙膏和廣藥集團的王老吉,是大健康品中的佼佼者。但此後三精雙黃連牙膏、獨一味牙膏紛至遝來;功能飲料領域,修正藥業斥資打造功能茶飲“修真茶園”品牌、哈藥集團推出水飲料和苗條淑女瘦身飲料等産品,雖扎堆上市,卻難談成功。

  前瞻産業研究院首席研究員嚴超波曾表示,雲南白藥的成功,是包括調研、産品、渠道、行銷和推廣在內的多方面成功所共同構成的,這才能從高露潔、佳潔士等國外巨頭的壟斷中擠出一片空間。他認為,大健康産品在藥店中可能會獲得一部分市場份額,但走出了藥店,在與傳統日化直接競爭的情況下會不堪一擊。

  而在史立臣看來,藥企做大健康産業,應首先注意與主營業務對接,“如雲南白藥,做牙膏成功即是因為其和主營業務對接,洗髮水則沒有,因而難以成功。”其次,擴展業務單元必須和醫藥行業對接,否則藥企優勢難以發揮,“如廣藥王老吉,和降火對接,效果就不錯。”此外,史立臣還表示藥企跨界輕易不要進入快消品行業,醫藥行業和快消品行業管理不同,如果用管藥的思維管理消費品,會遇到很多問題。

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  區域篇

  貧困縣的高端水算盤:欲借勢打造百億健康産業園

  ◎每經記者 江然 實習記者 周恒

  當林志玲出現在重慶彭水縣喬梓鄉長壽村時,整個村莊沸騰了。6月17日,太極集團旗下的太極水在這裡高調發佈,從喬梓鄉到長壽村的山路甚至“封路”,有粉絲為睹偶像芳容,淩晨4點就到長壽村等候。

  彭水苗族土家族自治縣地處武陵山區,東北接湖北省利川市,西南連貴州省道真縣,距離重慶主城區兩百多公里,屬國家級貧困縣。一名當地政府官員告訴《每日經濟新聞》記者,2015年太極集團預計將為彭水帶來3000萬元的稅收,而且還能帶動“民工返鄉”。

  坐擁豐富水資源的彭水縣,“算盤”並不僅於此。當地更希望依託太極集團的大健康項目帶動農副特産、旅遊養生等相關産業的發展。但一心想要做好“水文章”的彭水縣依然面臨基礎設施差、物流成本高、環保壓力大等問題。

  水廠解決了當地人就業

  年近40的代先生是太極集團阿依達飲料公司員工,也是長壽村村民。在太極水廠落戶長壽村前,代先生一直在外地打工。水廠投産後,他返鄉成為水廠的護水隊員。

  代先生每天的工作是到位於山腰的監控室看護水源,一天工作6個小時,一月收入3000多元。“不用到外邊打工了,還能照顧家裏的老人小孩,挺好。”他告訴記者。雖然沒有外出打工掙得多,但對這份輕鬆的工作很滿意。

  代先生只是當地外出務工人員返鄉的一個縮影。喬梓鄉鄉長陳光旭告訴《每日經濟新聞》記者,太極水廠目前能解決當地一百多人的就業問題,原本在外地打工的人,很多都到水廠當了工人。“給當地村民帶來另外一個實實在在的好處是,太極流轉1萬畝土地,每畝土地每年補貼給農民450元。”

  一名當地官員還透露,太極落戶長壽村後,縣上對喬梓鄉的改造推進很快,已經花費數百萬元改造污水管網,接下來還要修建污水處理廠,拓寬喬梓鄉到保家鎮的公路,“雖説這些工程全縣都在推進,但是喬梓鄉偏遠貧困,如果不是太極落戶,估計這些改造工程不會推進這麼快。”

  對於彭水縣來説,太極集團項目落地,給當地帶來最直接的效益就是稅收。據彭水縣政府主辦的中國彭水網消息,太極水是彭水特色生態産品開發重點項目之一,目前實現年産1億罐。二期工程正在建設,在明年底將實現年産5億罐。

  彭水縣一名縣級官員告訴記者,2015年,太極水廠預計將為彭水縣帶來3000萬元的財政收入,這對彭水縣地方財政來説是一塊非常大的收益。未來太極水廠二期投産後,對地方財政的收入貢獻將會更大。

  在上述縣級官員看來,太極落戶彭水縣,不但能給當地帶來經濟效益,還能産生社會效益。“太極水廠解決了當地很多人的就業,青壯年返鄉後,能很好解決留守兒童和留守老人的問題,父母在小孩身邊,還能提高小孩的教育水準。”

  借力打造大健康産業

  眼下,整個重慶市的扶貧工作已進入衝刺期,並定下“確保2017年底扶貧攻堅任務基本完成、2018年‘打掃戰場’”的目標。上述縣級官員告訴記者,彭水縣也把目標定為“2018年不拉全市後腿,把貧困縣帽子摘掉。”

  太極的到來,讓急於“摘帽”的彭水看到了希望,“太極集團的發展思路和理念,與縣上定位是相結合的。”該官員告訴記者,彭水引進太極項目以後,希望把太極的大健康産業和彭水的農副産品及生態資源結合起來,借力太極的品牌打造和行銷。

  實際上,當地政府招來太極集團落戶該縣喬梓鄉時,就協議投資100億元建設世界知名醫藥養生及“千戶苗鄉”特色旅遊基地。當地媒體報道稱,太極水廠二期項目奠基培土時,彭水縣委主要領導表示,彭水立足資源優勢,大力發展生態經濟、綠色經濟,而太極水品市場前景廣闊,且太極集團擁有雄厚的開發實力,在各方支援下,通過共同努力有信心實現百億級産業的目標。“之前,我們縣也向太極推介了我們的晶絲苕粉、茶葉、糯米酒、紅薯等特色農副産品,希望和太極合作做一系列的健康食品,依託于我們的資源做大健康産業。”上述縣級官員還表示,當地政府還希望通過大健康的産業,帶動今後的觀光農業以及休閒度假。

  長期以來,彭水工業發展乏力。一個重要的原因在於,當地物流成本高,用地條件差,基礎設施建設成本較高,“一定程度上造成引進企業難度較大。”上述縣級官員説。

  眼下,太極水廠二期項目正在建設,一旦投産,加長車難以通過,會影響太極物流。彭水縣政府預計投資1億元拓寬喬梓鄉到保家鎮的一段公路。這筆開銷不菲,但當地政府算了一筆賬,“雖然投入很大,但太極水廠未來是一個百億級項目,還是值得投入。而且,這段路修好後,也有利於居民出行。”該官員稱。

  避免重蹈巴馬覆轍

  值得一提的是,太極水項目落地,被當地政府看作是“仍然立足於生態”的榜樣。記者注意到,彭水縣提出了打造“生態名片”,欲在生態農業、生態工業及生態旅遊上下功夫。其中一個重要組成部分,就是做好“水文章”。

  從地理位置上看,彭水縣依山傍水,坐擁烏江、阿依河、九曲河等河段豐富的水利資源、自然資源和景觀資源。

  “縣裏面對如何做好‘水文章’有很多思考。”一名彭水縣政府官員告訴記者,“阿依河主要是圍繞自然景觀、生態景觀,打造5A級旅遊景點,拉動地方旅遊産業;在烏江彭水這一段,準備從水上運動入手,舉辦水上摩托艇大賽、龍舟賽、垂釣等,用綜合性體育賽事項目對産業項目進行帶動,這幾個大方向,也是目前我們正在做的事。”

  隨著太極集團不遺餘力地推廣太極水,其位於彭水縣的水源地喬梓鄉長壽村也逐漸被更多人知曉。一旦“長壽村”、“不老泉”聲名鵲起,與太極集團聯袂打造的大健康産業也可帶動當地觀光農業、休閒度假等産業。

  但若打不好這張“長壽”牌,則會適得其反。“我們也在思考,如何來定義。怎麼樣找一個養生大健康與其他産業的結合點。”上述官員稱,“我們也擔心像巴馬一樣搞亂了。因為人的活動量越大,它的破壞力度也越大。”

  該政府官員提到的巴馬,是被譽為“世界長壽之鄉”的廣西巴馬縣,當地也曾締造過“養生傳奇”,但卻因為遊客、養生者紛至遝來,缺乏合理規劃,驚擾了原本的寧靜,當地生態環境遭遇極大挑戰。“我們總結了其他區域涉及的同類産業經驗,高品質地規劃整個長壽村,也少走一些彎路。”

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  渠道篇

  會員直銷、做朋友圈 太極水銷售不走“尋常路”

  ◎每經記者 江然 實習記者 周恒

  在眼下高端水混戰之時,太極集團對其産品推出的突圍招式是主推會員銷售渠道,而不是走傳統的商超渠道,其比較特別的藥店售賣也只是太極水的輔助銷售渠道。

  究竟這樣的銷售模式在當下的市場環境中有無優勢,前景如何?《每日經濟新聞》記者對此進行了深入的實地調查。

  位於重慶市渝北區黃龍路的太極集團略顯低調,大門口甚至看不到“太極集團”的明顯標識。然而,太極集團外墻處卻樹立一排刻有金色字體的高大浮雕,上面圖文並茂地講述著“中國長壽村”和“神奇太極水”的故事。

  重慶市彭水縣長壽村是太極水的水源地。6月17日,林志玲亮相這個偏僻的小山村,出席“太極水全國上市新聞發佈會”,為其造勢。

  據《每日經濟新聞》記者實地調查,太極水已在太極集團旗下的桐君閣大藥房和太極大藥房銷售一年左右,被稱作是唯一鋁罐包裝的高端水,每罐310ml,零售價高達11.99元。記者發現,在眼下高端水混戰之時,太極集團推出的突圍招式是“一次性充值3000元辦理鑽石會員卡,享6元/罐的優惠”,發展會員經濟。“太極水不會走傳統的商超渠道,藥店售賣也只是太極水的輔助銷售渠道。”太極集團水事業部相關負責人告訴記者,“主要通過會員直銷的銷售模式,做人脈、做朋友圈經濟,目前在全國已有幾十個代理商。”

  林志玲助陣太極水銷售

  林志玲的造勢讓太極水再度進入大眾的視野。

  6月17日,林志玲出現在重慶市彭水縣。當地政府官員稱,當天從全國各地趕來的媒體多達幾十家。《每日經濟新聞》記者注意到,在“全國上市新聞發佈會”前幾天,太極水就在第18屆上海國際電影節上亮相。在此之前,太極水還曾亮相一系列活動。

  6月26日,記者到達位於重慶市渝北區的太極集團,還沒走進大門,就看到圍墻外豎立著一排高大、嶄新的宣傳彭水縣長壽村和太極水的浮雕。在辦公區,幾乎每個辦公室門上,都貼著林志玲代言太極水的大幅海報。三樓會議室內,還懸挂著“讓川渝一萬個老闆每人拿到十箱太極水”的宣傳橫幅。記者還注意到,幾乎每輛太極集團的交通車都刷成了天藍色,並印有林志玲代言太極水的宣傳和太極水的訂購電話。

  看起來,太極水是最近集中發力,但太極集團佈局高端水市場在2013年9月已初露端倪。2013年9月,太極集團宣佈以1350萬元全資收購重慶阿依達飲料有限公司。2014年4月,太極集團宣佈,旗下阿依達飲料有限公司將引入3~5家戰略投資者,每家戰略投資者持股比例不超過阿依達公司總股本的25%。

  2014年7月,太極水在甘肅蘭州亮相第二十屆蘭洽會;2014年9月,太極集團阿依達飲料有限公司通過QS認證;2014年10月,太極水亮相第91屆全國糖酒會。

  太極集團官網上還介紹,今年4月21日,自貢醫藥公司實現太極水銷售3508罐,創下桐君閣股份公司“太極水”單日零售業態銷售歷史新高。

  藥店賣水模式有待檢驗

  早在一年前左右,太極水就開始銷售,但為何傳統商超很難見到?據《中國經營報》2014年7月報道,時任太極集團保健品事業部負責人的劉馮透露,太極水當時未進超市銷售,只在太極旗下的藥店設立配送點,而且只針對會員免費配送,同時由於産量少,太極水當時還只在川渝地區有售。

  近日,《每日經濟新聞》記者實地走訪了川渝兩地19家太極大藥房和桐君閣大藥房,其中成都3家太極大藥房均有太極水銷售,零售價均為11.99元/罐。在重慶主城區13家桐君閣大藥房中,有7家藥房有售。在重慶涪陵區3家桐君閣大藥房中,有2家在出售太極水。

  為何有的桐君閣大藥房不出售?一名熟悉桐君閣大藥房的人士透露,很多桐君閣大藥房是加盟店,直營店一般都出售太極水,而加盟店並不一定。

  多名導購表示,太極水在藥房銷售已有一年左右,由於價格偏高,銷量並不理想。重慶一家桐君閣藥房的導購甚至稱,太極水在店內鋪貨已數月,但是還沒有銷量。在成都市中區的一家太極大藥房裏,記者注意到,其擺列的太極水罐體上佈滿灰塵,生産日期為2014年3月7日。不過,也有藥房導購表示,部分位於高端小區的藥房銷量火爆,“很多顧客都是整箱整箱買。”“太極水不會走傳統的商超渠道。”太極集團水事業部一位負責人向《每日經濟新聞》記者確認。

  在中投顧問食品行業研究員向健軍看來,“藥店賣水”有一定好處,“太極水將藥店作為渠道之一的優勢是可以節省開拓新渠道成本,降低進入飲料行業的進入壁壘和退出成本,還能利用藥店自帶的‘健康形象’。”

  但也有分析認為,飲料與醫藥産品銷售渠道差異較大,藥店賣水並非好主意。“水這種快消品,和醫藥産品的渠道完全不是一回事。不是每一個渠道都適合跑這樣的産品,就像跑車不能上鄉間小道。消費者是有需求才去藥店買藥,一般不會專門到藥店消費水。”北京志起未來行銷諮詢集團董事長李志起告訴《每日經濟新聞》記者。

  業內人士稱,太極水僅有食品批號,並不具備保健品所需要的“藍帽子”標誌,這一事實也讓藥店銷售渠道的優勢打了折扣。“藥企如果在藥店內賣具有功效性的水,具有口碑等方面的優勢,可以在小眾市場追求高利潤。”飲料行業資深研究專家陳瑋表示,“但是如果拓展到傳統商超渠道、便利店的話,規模、價格、成本就沒什麼優勢了。試想,誰會想到去藥店消費一瓶水?”

  主推會員直銷行銷形式

  除了藥房,太極水在太極集團電商平臺太極養生醫館上也有銷售。截至2015年7月5日,其頁面顯示,太極水的成交記錄為35513次。此外,太極集團已有幾十家全國代理商,而且還在進一步招代理商,並且有出口準備。

  記者調查發現,不論是藥房推廣還是線上銷售,或是招代理,太極集團都在主推會員卡銷售模式。

  當記者以消費者身份詢問時,川渝兩地太極集團旗下藥房導購都主動推薦太極水會員卡。據這些導購介紹,一次性購買500罐太極水,也就是一次性充值3000元,可辦理鑽石卡,享受6元/罐的優惠;一次性購買300罐,可享受7元/罐的優惠;一次性購買120罐,可享受8元/罐的優惠。“太極水最主要是會員直銷、家庭配送的行銷形式。”上述太極集團水事業部高管向記者證實,“全國各地的代理商也主要走會員制銷售(這條路),他們可以利用自己的人脈、資源,在高端人群中發展會員。至於藥房、高端酒店、會所這些都是輔助渠道,能鋪貨就鋪貨,不能上貨就算了。”

  根據這位高管的説法,太極水定位為中高端水,目標客戶是“有消費能力、有健康需求、有影響力的中高端人群。”

  在向健軍看來,會員制銷售方式契合了太極水“中高端水”的定位,區分了消費人群,並能産生“一帶多”的傳播效應。

  值得注意的是,這種會員模式並非太極集團首創。高端水先行者“西藏5100”早在2006年就推出預付水卡的銷售模式。

  太極集團董事長白禮西曾對媒體表示,在渠道佈局上,太極水和當年西藏5100一樣,都將借助會員制。不過由於太極集團旗下有著萬家連鎖藥店,太極水開拓會員市場或有更明顯優勢。他們將依託連鎖藥店發展會員,特別是高端會員,未來5年,太極集團計劃在全國範圍內發展200萬會員。

  在太極集團“大本營”涪陵區,一名負責銷售會員卡的工作人員告訴記者,現在已進入銷售旺季,涪陵區的會員銷售非常好,截至今年6月25日,2015年已銷售3000多張會員卡。此外,太極養生館頁面顯示,截至7月1日,太極水鑽石卡、金卡、銀卡的成交記錄分別為16890次、9319次、6891次。

  對於這樣的會員模式,業內也有人持保留態度。“會員制講究的是産品的稀缺性,最重要的是要把産品的服務做好,對於會員有粘性,而不是把會員變成一個吸金的辦法。”李志起説,如果産品不能給消費者帶來額外期待的話,辦卡的門檻就把八九成消費者擋在門外了,“現在的消費者已經很理智了,一般的會員卡很難賣,企業想把幾塊錢的生意變成上千塊的生意,很多是一廂情願。”

  用會員制模式銷售高端水,企業也需要足夠的實力來支撐。“高端水做會員制銷售有一個資源限制,並不是所有企業都適合這樣做。”中國食品商務研究院研究員朱丹蓬告訴記者,“要讓會員先預付給企業一筆錢,需要企業有強大的品牌背書。其次,物流配送很關鍵,現在的物流很貴,企業還要有高利潤做支撐。”

  在他看來,隨著網際網路、移動APP的發展,配送制、會員制是行業發展的趨勢。

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  專家説法

  “高端水做會員制銷售有一個資源限制,並不是所有企業都適合這樣做。”中國食品商務研究院研究員朱丹蓬告訴記者,“要讓會員先預付給企業一筆錢,需要企業有強大的品牌背書。其次,物流配送很關鍵,現在的物流很貴,企業還要有高利潤做支撐。”

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  對話高管

  太極集團總經理鮮亞:

  醫藥為主方向不會變健康産業是很好補充

  ◎每經記者 周恒

  大健康産業正在成為新的藍海。在去年的中國醫健聯盟H-MBA教育項目啟動儀式上,萬通控股董事長馮侖就大健康行業發言稱:“這股風比房地産大,下一個五年規模大概有20萬億。”

  作為西南地區醫藥龍頭企業,太極集團很早在就往大健康産業佈局。太極集團2014年年報中提到,世界經濟的浪潮加速了大健康時代的到來,越來越多的人意識到只有大健康産業才是真正長盛不衰的支柱産業。

  集團利用“太極”品牌、技術、管理和設備優勢,推動太極大健康産品迅速佔領市場。

  太極大健康發展哪些産品?未來有何規劃?帶著這些問題,《每日經濟新聞》記者(以下簡稱NBD)對太極集團總經理鮮亞進行了專訪。鮮亞表示,公司年底將推出太極驢肉,規劃三到五年健康産品實現雙百億的目標,也就是太極水的産銷達到100億,其他健康産品也達到100億。

  看好健康産業未來

  NBD:我們知道,太極集團正在佈局大健康産業,公司還成立了健康品事業部,太極集團作為一家藥企,為何要發展大健康産業?

  鮮亞:健康産業有巨大的市場潛力,是繼第四波財富即網路革命後的第五波財富。我們非常看好健康産業未來的發展,這也是以後的發展趨勢,這個市場潛力很大。隨著經濟的發展,人們對生活品質,對健康的要求會越來越高,這一塊的市場也會越來越大。

  NBD:除了現在正在主推的太極水,太極集團健康産業還包括哪些産品?

  鮮亞:太極的大健康産業包括養生基地,比如武陵山國家森林公園、長壽湖太極島等基地建設,還包括香菇醬、日化産品等一系列産品。

  我們目前正在抓緊推出的新産品是太極驢肉,這個産品我們會打造品牌,預計會在今年底上市。據我們了解,市場上目前優質的驢肉供應很少,這是一個很大的市場缺口。現在,我們在內蒙古阿魯科爾沁草原的車間和工廠正在建設。

  NBD:其他健康産品的推進情況如何?

  鮮亞:我們現在重點把精力放在太極驢肉上,其他的産品暫時還沒有投入太多的精力。等驢肉成型了之後,其他産品配套的推動才會大面積啟動,驢肉正在進行市場調研和前期的準備工作。

  中期目標實現雙百億

  NBD:太極大健康産業未來的定位是什麼?在太極集團千億規劃中佔什麼樣的地位?

  鮮亞:我們定的目標是實現雙百億,就是太極水的生産規模達到一百億,其他健康産品生産規模達到一百億。這是我們三到五年的中期目標,在千億太極規劃中佔百分之二十左右。

  不過,大健康的長期發展空間很大,未來對産業結構起到很好的調整和完善作用。我們以醫藥為主的方向不會變,健康産業是一個很大的補充。

  NBD:現在很多藥企都在佈局大健康戰略,您怎麼看待這個行業的競爭?

  鮮亞:競爭是不可避免的,各行各業都存在競爭。

  我覺得企業要堅持自己的方向,向消費者提供有特色和品質的産品,這是最關鍵的。太極會專注産品品質,提供優質優價的産品。

  而且,只有對身體健康有幫助的産品,我們才會重點去推,如果對身體健康沒有多大好處,即使再大的市場容量,我們也不會考慮。

  我們是用生産藥的工藝生産産品,體現做藥的專業性。“藥食兩用”是我們的特色,也是今後的發展方向。比如説我們下一步要推出的太極驢肉,除了本身是優質的肉,同時硒的含量很高,對人體的健康和身體發育是非常有好處的。

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  記者觀察

  面對神奇“不老水”消費者會買單嗎?

  ◎每經實習記者 周恒

  “小車駕駛員石某患痛風,嚴重時行走困難,無法開車。飲用太極水三個月,病痛完全康復,重新上崗。”太極集團外墻處的巨型浮雕,圖文並茂地講述著太極水的“神奇故事”。

  “水的純度決定生命的長度”,這是太極水外包裝箱上印有的文字。而太極水藍色易拉罐瓶體上,則印有惹眼的“不老泉”三個大字。《每日經濟新聞》記者注意到,太極集團對外宣傳時,竭力把太極水和“長壽村”、“不老泉”這些字眼聯繫在一起。

  太極養生醫館官網顯示,太極水源於彭水縣喬梓鄉長壽村,千百年來長壽老人層出不窮。有一個叫“長壽堂”的農家小院誕生了六個百歲老人。該頁面還稱,央視CCTV-10《地理中國》播出的“巴山蜀水·茨塘怪象”,揭示中國長壽村村民長壽的主要原因是長喝此地的水。

  記者以消費者身份在川渝兩地太極大藥房和桐君閣大藥房走訪期間,多名藥房導購稱,長喝太極水能中和尿酸,對風濕、痛風、高血壓、高血脂等疾病有幫助。

  太極集團董事長白禮西也曾表示,太極水有三大特點:一是生理活性很強,可以迅速中和尿酸,降血壓和調節胃腸道菌群;二是天然富鍶水冠軍;三是口感最好,入口甘甜清冽,越喝越想喝。

  太極水真有如此奇效?太極集團費心營造的“不老水”説辭,消費者會否買賬?其實,太極集團所打的“長壽牌”,在業界不算新鮮概念。在更有名氣的長壽之鄉廣西巴馬縣,早就涌現出一批主打“長壽牌”的礦泉水。

  中國品牌研究院食品飲料行業研究員朱丹蓬表示,長壽村、不老泉、富含鍶等概念,不是撬動銷售的主要因素。消費者認可的主要是太極的品牌、藥企GMP車間、藥店賣水這些東西。

  太極水事業部相關負責人也坦言,通過太極集團旗下藥房銷售,一是因為本身有藥房這個渠道;二是因為太極水是食品,不能宣傳功效,二是放在藥店賣可以讓消費者産生些“聯想”。

  飲料行業資深研究專家陳瑋表示:“現在消費者非常理性,不會輕易相信這些東西。太極宣傳的那些東西,一般消費者也喝不出來。而且,單罐11.99元的零售定價實在太高。”

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