宅在空調房間裏戳戳螢幕，邊看劇打遊戲，邊等待快遞小哥送來零食與口糧——這大概是炎熱的暑假中一種相當鬆弛的生活。
線上食品行業目前處於高速發展階段，其中休閒零食在所有品類中佔比最高。截至2015年第三季度，休閒食品線上銷售額佔整個食品行業線上銷售額的三成。到底誰是網購零食的主力，網紅爆款又是如何煉成的？
基於阿里巴巴的銷售數據，第一財經商業數據中心(CBNData)發佈的《中國線上零食消費趨勢報告》，為我們揭示了這些關於中國消費者網購零食的真相。
1.哪些零食是剁手黨的最愛
在休閒零食內部的細分品類中，很難説哪些産品是絕對的贏家。包括蜜餞果幹、堅果炒貨、餅乾糕點都曾成為過最熱銷産品。
不過，隨著消費者飲食習慣的健康化轉移，蜜餞果幹、糖果巧克力等高糖食品的線上銷售佔比出現下降趨勢。
2.誰在網上買零食
女性是各種品類的食品網購的絕對主力，男性僅在酒水類線上購買的比例勉強與女性消費者打成平手。在休閒零食中，餅乾糕點、蜜餞果幹、堅果炒貨等最受女性消費者青睞。
年輕人是電子商務渠道的主要消費者，休閒零食品類也不例外。23歲-35歲人群是休閒零食的主要消費群體，19歲-28歲年齡區間的消費者銷售額佔比不斷增長。
第一財經商業數據中心首席分析師楊欽表示，考慮到年輕消費者經濟能力有限，他們的線上購買呈現出客單價低但購買頻次多的特點，事實上按消費者人數統計，比例可能會更高。
3.哪的吃貨最敗家
2015年前三個季度的數據顯示，來自浙江、江蘇、廣東的消費者是零食線上購買的大戶。中西部地區和三四線城市仍有很大的增長空間。
4.哪些進口零食最受歡迎
按美國食品工業協會預測，到2018年，中國將吃掉4800億元的進口食品，位居全球第一。線上進口食品銷售一片暢旺，零食更是其中的“大功臣”。報告指出，目前進口休閒零食銷售額佔到了線上進口食品的40%，?2012年-2015?年平均增長率超過80%，遠高於其他品類。
2015年，隨著樂天瑪特、麥德龍、Costco、梅西百貨等國際零售商入駐天貓國際等電商平臺，消費者的品牌選擇也更加豐富。國際零食品牌受到網購一族的追捧，但也給中國本土品牌帶來了挑戰。
2015年進口休閒零食品類中，餅乾/膨化、巧克力的銷售額佔比最高，而糕點/點心的增速最快。
5.誰在為爆款零食埋單
根據對爆款單品生命週期的分析，網紅産品一般經歷初期培育期、早期引進期、爆發增長期和成熟期四個階段。通過對處在不同階段的流行單品的分析，該報告認為，一二線城市的中年女性是爆款零食的主要推手。
在爆款休閒零食的早期和初期，女性購買者的比例遠遠高於男性，這一差值隨著産品的成熟逐漸縮小，反應了女性對新品零食的關注程度高於男性。
同時，29歲-50歲的中年女性經濟能力較強，接觸海外高端産品的機會較多，流行零食最早往往由這一群體引爆。
從地區來看，浙江、江蘇、廣東、山東、福建、上海和北京等東部省份對新鮮的爆款零食更有興趣，購買比例最高。
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據京東的數據顯示，6月18日11時16分，京東商城下單量突破1000萬單，14時左右下單量超過2015年“6·18”全天下單量。淘寶、唯品會、蘇寧等電商平臺也因“秒殺”、“滿＊減＊”等活動吸引了眾多消費者購買。 面對電商“遇節”“造節”搞促銷，消費者還像過去一樣“買買買”嗎？記者調查發現，眾多消費者對待網購促銷節已越來越“淡定”。不少消費者表示，不會盲目參與網購節，除非正好有購買需求。
據京東的數據顯示，截至6月18日11時16分，京東商城當日下單量突破1000萬單，14時左右下單量超過2015年“6·18”全天下單量。淘寶、唯品會、蘇寧等電商平臺也因“秒殺”、“滿*減*”等活動吸引了眾多消費者購買。 面對電商“遇節”“造節”搞促銷，消費者還像過去一樣“買買買”嗎？記者調查發現，眾多消費者對待網購促銷節已越來越“淡定”。不少消費者表示，不會盲目參與網購節，除非正好有購買需求。
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據京東商城相關負責人介紹，京東全球購在618全天的下單量是去年同期的17倍。截至18日22點，京東全球購母嬰類訂單量是去年同期的20倍，日本花王、荷蘭牛欄、澳洲ａ2、日本ｍｏｏｎｙ、澳洲佳思敏是最受歡迎的五大母嬰品牌；618當日面膜共賣出590萬片；牙膏銷售量近10萬隻；洗面奶共賣出近22萬隻。 據了解，18日當天通過京東支付的交易額同比增長超過300％。
據了解，這次活動以産品展示及論壇兩種方式進行，上百家網際網路行業精英企業參加了産品展示及論壇活動。大會上，白城市電子商務協會與京東商城簽署了共同建設京東白城特産頻道的協議，為白城市農副産品銷售提供了更廣闊的平臺。 網購節中展示的産品涵蓋了全市各鎮、鄉、村的優質農副産品及來自俄羅斯、南韓和義烏等國內外名優小商品。1000余家郵掌櫃（電子商務服務站）參與訂貨，拓展了白城市網路市場的社會影響力。
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