“細思極恐”的一條央視3.15調查：另一種瘦肉精捲土重來

　　很多人喜歡吃豬、牛、羊甚至兔子等肉食，而這些動物體內的獸藥殘留，直接關係到我們人類的健康，因此，相關部門制定了《獸藥管理條例》、《飼料藥物添加劑使用規範》等等，用來規範給動物用藥的行為，但是，您是否知道，有的養殖戶、有的廠家，為了一己之私，竟然偷偷給動物喂食各種不該喂食的藥物

　　濟南市章丘區永良獺兔養殖場，年出欄肉兔近萬隻，在這裡記者看到，負責人李老闆在給兔子拌飼料時，還要再添加一種黃色粉末狀物質。

濟南市章丘區永良獺兔養殖場 養殖戶：這是啥`喹乙醇。

　　李八村的這位獺兔養殖戶告訴記者，他也要添加喹乙醇。

　　濟南市章丘區李八村 獺兔養殖戶：加多少？我現在是一百斤料加八克。

　　喹乙醇，長期使用，會蓄積在動物體內，誘變細胞染色體畸形，此外還會造成耐藥性，給人類身體健康帶來潛在危害。

　　正因如此，我國2005年版《獸藥典》以及《飼料藥物添加劑使用規範》都明確規定，喹乙醇適用範圍：35公斤以下的豬，禁用於禽、禁用於體重超過35kg的豬、休藥期35天。

　　然而這一規定，在部分養殖戶這裡，卻被拋在了腦後。

　　記者調查發現，在獺兔養殖中,被濫用的獸藥不止是喹乙醇。

山東省萊蕪市牛泉鎮獺兔養殖戶： 這是硫酸黏菌素，它助生長的。

　　山東省萊蕪市牛泉鎮獺兔養殖戶：這個，硫酸新黴素，嗯。

濟南市章丘區永良獺兔養殖場養殖戶：這是啥？這是磺胺喹噁啉。

　　實際上，這些都屬於抗生素類獸藥，其適用範圍並不包括兔子，然而這些養殖戶並沒有嚴格執行。記者很是詫異，硫酸黏菌素、磺胺喹噁啉等，這些看上去如此生僻的名字，養殖戶卻已經相當熟悉。

　　在嘉祥縣的這家獸藥店，這些産品名字聽起來就沒那麼生僻了，“速肥肽”“造肉一號”，老闆表示，這是屬於添加劑類的産品，在當地養殖戶中頗受歡迎。

　　獸藥經銷商：你按過去那種模式就不管(用)，就按新技術，就得猛喂才能長大，你要不猛喂，本也回不來，光吃不長，跟小毛驢似得，猛加料這些東西，你加這些添加劑，添加這些東西。

　　造肉一號，是一種混合型飼料添加劑，能促進生長、降低料肉比、改善體型、提高採食量，成分為半胱胺鹽酸鹽。

　　獸藥經銷商：有的好東西，一般都不標。

　　真如經銷商所説，這裡有秘密成分嗎？帶著疑問，記者來到了造肉一號的生産廠家：江蘇遠方中匯生物科技有限公司。總經理李曉峰承認，造肉一號中起關鍵作用的成分，他們是不會標注出來的。

　　江蘇遠方中匯生物科技有限公司經理：告訴你，我們的産品標的東西，主要作用不是在，都不是標的這個東西。

那麼，這個造肉一號裏沒有標示出來的神秘成分，究竟是什麼呢？

　　江蘇遠方中匯生物科技有限公司技術部負責人：屬於西藥，人用西藥，嗯，就是人用西藥。

　　至於這種人用西藥具體是什麼物質，負責人表示，這種核心機密是不會對外透露的。但他同時表示，公司的主打産品“味霸”，也偷偷加入了人用藥，能使豬傻吃酣睡猛長。

　　江蘇蘇遠方中匯生物科技有限公司技術部負責人：這成分是我們原來報産品文號的時候，實際上起作用的不是這種，我們主要是一個刺激內分泌的東西，它主要促進的是這個體內的生長激素 屬於我們這個，人上面用的。

　　實際上，由於給動物添加人藥，可能會導致藥物殘留甚至使病毒産生耐藥性，我國《獸藥管理條例》已明確禁止將人用藥用於動物。

　　不僅是遠方中匯，成武縣旺泰飼料有限公司生産的速肥肽，也同樣添加了秘密成分。

　　山東省成武旺泰飼料有限公司總經理袁紹旺：標的這些成分都有，但是還些保密的成分，絕對都不説，都不標。

　　公司總經理袁紹旺一再表示，只有和他們深度合作，才能透露速肥肽的秘密配方。在交了3000元技術服務費後，袁總經理把速肥肽的配方交給了記者，這個秘密配方與其産品外包裝上所標注的配方卻相差甚遠，外包裝上標注的是多種維生素、肥肽素、氨基酸等，而這個秘密配方中卻是賴氨酸鹽酸鹽、喹乙醇、有機鉻等，記者看到，在喹乙醇的後面，還標注著必須二字。

　　山東省成武旺泰飼料有限公司總經理袁紹旺：主要還是一個喹乙醇，因為這個喹乙醇，和其他藥物不犯克，犯克的少，它有一定的促生長效果。

　　在旺泰公司的原料庫房，記者再次見到了喹乙醇。

　　山東省成武旺泰飼料有限公司總經理袁紹旺：這就是喹乙醇。

　　農業部早在2009年就曾發文並整治喹乙醇濫用現象，近年來更是多次制定獸藥殘留監控計劃,其他監管部門也一直在不斷加大對喹乙醇等獸藥殘留的檢測力度，然而袁經理表示，他們有的是對策。

　　山東省成武旺泰飼料有限公司總經理袁紹旺：喹乙醇不用了換成黃黴素，交替著用，換成黃黴素，萬一查的時候，喹乙醇稍微有點殘留，但是黃黴素他查不出來。

　　記者在江蘇、河南等地調查發現，在飼料添加劑中濫用獸藥的現象並非個案，“厚祺崢重(濃縮型)”是鄭州百瑞動物藥業公司的主打産品，銷售部侯經理給記者拿出了他們在河南省畜牧局的備案表，顯示標號為ZBY72的“厚祺崢重(濃縮型)”産品，是一種無藥添加劑。

　　鄭州百瑞動物藥業有限公司銷售部負責人：那都是河南省畜牧局蓋了章的，它這裡邊就是嚴禁用西藥的。

　　果然，在該産品外包裝的配料表中，記者沒有看到其他獸藥成分。然而侯經理向記者透露，他們實際是添加了一種叫做二氫吡啶的藥物。

　　鄭州百瑞動物藥業有限公司銷售部負責人：二氫吡啶那個， 我剛剛問了一下我們技術部的，那個是標準方子是沒有的，是我們額外加的，但是加的，檢測不出來。

　　日長三斤，是河南漯河宇信科技有限公司的主打産品之一，適用於雞鴨豬魚蝦等多種動物，産品包裝顯示，這是一個以黨參、六神曲等組成的純中藥製劑，然而公司負責人承認，這裡面實際也有西藥成分。

　　河南省漯河市宇信生物科技有限公司張利鋒經理：西藥就是喹乙醇這些東西，再一個還有二氫吡啶。

　　河南新紀元動物藥業有限公司相關負責人告訴記者，他們的一款添加劑産品中，也加入了二氫吡啶。

　　河南新紀元動物藥業有限公司王憲亞經理：我們一直在用二氫吡啶，用是這個二氫吡啶，我們一直在用。

　　為了逃避檢查，這些企業則是産品標注與實際成分完全不一樣，表面一套背後一套，玩起了瞞天過海的伎倆。

　　河南新紀元動物藥業有限公司王憲亞經理：按正規包裝走，可以不標。

　　山東省成武旺泰飼料有限公司總經理袁紹旺：你這個怎麼，沒把那個喹乙醇寫進去。

　　記者：這玩意能寫嗎？

　　袁紹旺：不能寫，這藥，還能寫藥啊，這玩意兒不寫。

　　鄭州百瑞動物藥業有限公司銷售部負責人：産品上這個二羥吡啶不標，那標上去不就壞了嗎？

　　而對於如此濫用獸藥所帶來的耐藥性等危害，一些從業者其實是心知肚明的。

　　山東省成武旺泰飼料有限公司總經理袁紹旺：這個抗生素給這個動物，今天叫它吃了，明天就殺了它了，它沒有停藥期，抗生素在肉裏邊都有殘留，人吃了帶抗生素的藥以後，再打抗生素就不起作用了，必須加大量，就産生一種耐藥性。

　　家畜家禽吃飼料，我們吃它們的肉，這是一個食物鏈條，我們是這條食物鏈中的一環。現實生活中，我們會身處各種各樣類似的食物鏈中，如果人人都不誠信，你失信于這個鏈條，得到的眼前之利，在另外一個鏈條中，必將加倍償還。

　　2017年，中央一號文件明確提出，要全面提升農産品品質和食品安全水準，深入開展農獸藥殘留超標特別是養殖業濫用抗生素治理，嚴厲打擊違禁超限量使用農獸藥、非法添加和超範圍超限量使用食品添加劑等行為。我們希望，隨著監管的加強，獸藥濫用行為，能得到有效遏制。