安徽省食藥監局曝光28個批次不合格食品,其中,臘味鹹貨佔了近8成。
鹹鵝鹹肉流油走味
安徽省食藥監局此次抽檢了4類477批次食品樣品,涉及餐飲食品、糕點和肉製品等。其中,特殊膳食食品全部合格,抽樣批次合格率為94.13%。
餐飲食品中,有15批次不合格,分別是蒙城縣天之源食業有限公司生産的包子,檢出甜蜜素,標準規定為不得檢出。
合肥市廬州太太餐飲有限責任公司三分店生産的鹹香腸、鹹豬肉,合肥市包河區老家菜酒店生産的鹹豬肉,合肥市留芳餐飲有限公司生産的鹹豬肉,合肥市廬州太太餐飲有限責任公司五分店生産的鹹香腸,均檢出過氧化值超標。
合肥市留芳餐飲有限公司生産的鹹豬耳,亞硝酸鹽超標;合肥和天順齊超市有限公司經銷的鹹鴨腿、特易購商業(安徽)有限公司合肥銅陵北路分公司經銷的臘鴨腿,亞硝酸鹽超標。譙城區咱家發面饃餐飲店生産的饅頭,檢出鋁殘留,標準規定為不得檢出。
這些東西糕點裏不該有
7批次糕點不合格,分別是合肥市友樂滋食品有限公司生産的香蔥麻花,酸價超標;合肥市福客多快餐食品有限公司生産的蛋糕、銅陵市銅關山區佳偉超市經銷的標稱肥東縣億維食品有限公司生産的肉松蛋糕,菌落總數超標;蘇果超市(馬鞍山)有限公司經銷的標稱馬鞍山市興旺食品有限責任公司生産的糯米鍋巴,過氧化值超標。
馬鞍山市雨山區金香圓食品廠生産的香芋味哈雷蛋糕、巧克力味哈雷蛋糕,檢出檸檬黃及其鋁色淀,標準規定為不得檢出,另外,山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽超標。該公司生産的另一款香芋味歐式蛋糕,檢出莧菜紅及其鋁色淀和亮藍及其鋁色淀,標準規定為不得檢出;其脫氫乙酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽超標。
“吃貨”小心“地雷”
6批次肉製品不合格,分別是安徽永輝超市限公司池州長江路分公司經銷的標稱安徽望鄉食品有限公司生産的香辣翅根,山梨酸及其鉀鹽超標;合肥瑤海區相合大酒店生産的鹹牛肉、鹹鵝,合肥瑤海區吉祥如意大酒店通達路店經銷的腌制鹹肉,合肥瑤海區味莊酒樓經銷的鹹豬肉,均檢出過氧化值超標;安徽滿天星連鎖超市有限公司興海店經銷的鹹豬肉,亞硝酸鹽超標。
目前,對上述抽檢中發現的不合格産品,安徽省食藥監局已要求生産經營企業所在地食藥監管部門,責令企業及時採取下架、召回等措施。同時,對不合格産品的生産經營者進一步調查處理,查明不合格産品的批次、數量和成因,制定整改措施。
(責任編輯:劉小菲)