宗慶後發言現場
中國網財經6月14日訊 2016全國食品安全宣傳周主場活動暨第8屆中國食品安全論壇6月14日在京舉辦。杭州娃哈哈集團有限公司董事長兼總經理宗慶後在論壇現場接受中國網財經採訪時表示，應加強對農産品安全的監管，把好源頭關，保障消費者餐桌安全。
談及當前我國農産品安全現狀，宗慶後認為，目前的食品行業上下游利益分配還不夠合理，大部分利潤被比較強勢的流通環節拿走，而由於這些年來老百姓的收入水準始終沒有顯著提高，製造業也不敢輕易提價，否則消費者就更不買賬。所以製造業為了生存只能打價格戰惡性競爭，不斷壓低農産品收購價格，最終導致農民無利可圖，逼農民降低農産品品質，甚至以次充好、摻假使假。
“應當逐步提高農産品的價格，讓農民有合理的收入，不必通過弄虛作假即可實現勤勞致富。”宗慶後對記者表示。同時他還建議，對於一些尚未論證清楚的所謂“新技術”，不要輕率地讓農民去使用，否則産量可能提高了，但也加大了食品安全的風險。
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其中，蔬菜、水果、茶葉、畜禽産品和水産品監測合格率分別為96.8%、92.9%、99.7%、99.3%和96.3%，畜産品瘦肉精監測合格率99.9%。監測結果顯示農産品品質安全水準總體向好。農業部已將監測結果通報各地，要求有針對性地跟進開展。
通過平臺這個‘千里眼’和‘順風耳’，有效監督試點企業，提升了農産品品質安全監管工作的效率和水準。” 從源頭加強農業投入品監管 新民萬興農資商店在新民市農資一條街上，與其他農資店不同的是，萬興農資商店還是一個農藥包裝廢棄物的回收點，以減緩農藥的二次污染。店裏裝有電腦，並安裝了專門用來經營農藥的新型軟體，將購進及銷售各種農藥的情況全部分類輸入電腦。
為此，甘肅將完善標準體系，推進農業標準化，大力發展“三品一標”品牌農産品，健全和完善農産品品質安全追溯體系，深入開展農産品品質安全縣創建，落實屬地管理責任，全面提升基層監管能力，加強農産品檢驗檢測，強化農産品品質安全執法監管，努力確保農産品品質安全。到2020年，力爭使主要農産品和地方特色農産品均有可遵循的品質安全控制技術規範，標準化生産全面普及，安全優質農産品比重穩步提高，“三品一標”農産品生産規模...
各級農業部門要以此為指導，深入分析當前面臨的機遇和挑戰，切實謀劃和推進好“十三五”農産品品質安全監管工作。 陳曉華要求，要力爭“十三五”末主要農産品的合格率達到97%以上，基本實現農産品産出安全，努力確保不發生重大農産品品質安全事件，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
總之，要經過5年的努力，力爭使全國“菜籃子”大縣規模經營主體和規模生産基地基本實現標準化生産。 全面提升風險防控能力。第一位的是防範行業性、區域性、系統性風險。
總之，要經過5年的努力，力爭使全國“菜籃子”大縣規模經營主體和規模生産基地基本實現標準化生産。 全面提升風險防控能力。第一位的是防範行業性、區域性、系統性風險。
儘管筆者無意誇大其中的危害，這卻也是一個不容忽視的、關涉到農産品品質安全的問題。 舌尖上的安全早已成為人們關注的頭等大事，目前日常膳食中90%以上食物是鮮活農産品或農産品的直接加工品，可以説食品安全源頭主要就在農産品。但由於農産品生長髮育成熟過程依賴於水土空氣等自然環境，其品質安全危害因子複雜多變。
據了解，通過開展7個專項治理行動，今年共檢查農資和農産品生産經營主體130萬家，立案查處問題1.3萬起，公佈了13起案值和社會影響較大的假劣農資典型案例，印發了《全國獸藥（抗菌藥）綜合治理五年行動方案（2015-2019年）》。 農業標準化大力推進。
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