餛飩店老闆在餛飩皮裏摻硼砂：為求口感好
- 發佈時間：2016-03-23 12:04:10 來源：檢察日報 責任編輯：吳起龍
為增加餛飩皮的韌性，讓餛飩吃起來口感更佳，餛飩店老闆漆新泉竟然將非食品原料硼砂摻入餛飩皮中。經湖南省漢壽縣檢察院提起公訴，近日，法院以生産、銷售有毒、有害食品罪判處漆新泉有期徒刑七個月，並處罰金2萬元。
2014年5月以來，漆新泉在漢壽縣城經營一家餛飩店，銷售自己製作的餛飩、油條等早點。經營期間，為了增加餛飩皮的韌性，使餛飩口感更佳，漆新泉將國家明令禁止的非食品原料硼砂摻揉在餛飩皮中。
2015年7月8日上午，當地食品藥品安全監管部門工作人員對漆新泉的早餐店進行檢查時，在店內工作區發現5包成分不明的白色粉末，遂將店中自製的餛飩皮提取部分進行送檢。經檢驗，送檢的樣品餛飩皮中硼砂含量為8706毫克/千克，而硼砂屬於國家明令禁止在食品中違法添加的非食用物質。
因涉嫌刑事犯罪，漆新泉被移送公安機關。到案後，漆新泉如實交代了自己的罪行。
法院審理認為，漆新泉無視國家法律，違反國家食品安全管理法規，在生産、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，構成生産、銷售有毒、有害食品罪。根據案件事實、情節及被告人犯罪後的表現，法院依法作出上述判決。
