産量咋提高,口感咋保證
- 發佈時間:2016-03-21 08:30:41 來源:農民日報 責任編輯:羅伯特
2015年初,山東壽光的大棚里正值要選春茬作物品種的時候,紀臺鎮張廟村種植大戶董燕濱正在尋找新一茬的南瓜品種,偶然的機會經銷商告訴他,新進了一個奶油南瓜品種,這個品種保證好賣,而且價格很好,因為已經是老關係了,董燕濱就一口要了60畝地的種子。
“咱選品種一定要貨比三家,種南瓜五年多了,現在種的有3個品種。”董燕濱説。當初在種奶油南瓜的時候,他並沒有把這個品種當全部寶貝來押,除此之外還有一個進口南瓜品種和一個國産常規南瓜品種,三個品種一起種,看看收穫時候到底是啥效果。
6、7月份正值壽光天氣熱的時候,董燕濱沒曾想到,他的奶油南瓜賣得炙手可熱。60畝地的南瓜都被當地的一家超市收購了,他説:“不光這個超市,壽光的其他幾家超市也都跑我家裏來訂貨,面積種的少不夠賣,他們都説讓我明年多種些,到時候直接聯繫。”
“不比不知道,一比高興了”,三個品種,奶油南瓜一斤賣到2.2元,進口的品種賣到2元,國産常規品種賣到1.2元。去年奶油南瓜一畝能産6000斤,可以賣到13000多元,董燕濱説:“去年一畝凈賺1萬元吶。”
在接受記者採訪時,他的南瓜已經栽上了苗,今年把奶油南瓜面積果斷擴大到了160畝,把進口品種面積降到30畝,國産的常規品種降到20畝。雖然去年獲得了大豐收,但6000斤的産量還是不滿足,今年預計能達到8000斤。而這個産量也是在和種子公司技術服務人員溝通後的結果,他説:“當時,看著公司説産量可以達到8000斤,自己的只有6000斤,可能是自己第一次種這個品種管理沒有太多經驗,和技術人員探討之後發現還有密度的問題,密度種不夠,産量肯定難上去,密度問題正是種植這個品種的農戶最需要聽技術服務人員講的。”
記者原來只見過在大田裏散著種南瓜的,也摘過南瓜,但怎樣辨別南瓜成熟度對記者來説是個挑戰。熟期不一致,摘瓜期也不一致,收了的瓜要放很長時間才好吃,拱棚種南瓜也有這些問題嗎?董燕濱説:“南瓜不熟不好吃,我們是吊蔓種植,熟期基本一致,但判斷什麼時候成熟也是個難題,目前常用方法也多是在秧上挂一段時間,賣到市場裏的南瓜如果因為不成熟導致不好吃,就有可能把牌子給砸了!”
董燕濱説:“我一共有400多畝地,如果今年價格還和去年一樣,産量再提高一點,明年肯定還會繼續擴大面積!”
主持人:在歐盟和美國,每五個南瓜中就有兩個是奶油南瓜。近年,我國也培育出了奶油南瓜品種,以滿足人們日益多樣化的飲食需求。因其口感好、耐儲運,奶油南瓜成為不少加工産品的優質原料。奶油南瓜需求量大,賣價高,不少農民朋友樂意種,但不知道怎麼種。本期我們連線山東省壽光市南瓜種植大戶董燕濱、北京博收種子有限公司總經理張曉升共話奶油南瓜,討論如何種出高産量,讓農民嘗到增收甜頭;種出好品質,讓消費者嘗到更多甜味。
農民發問1:
奶油南瓜種多大密度合適?農民發問2:
怎樣確保收穫時南瓜的成熟度基本一致,保證上市口感?
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