在今年的央視“3·15”晚會上，網路訂餐平臺“餓了麼”被點名曝光，存在商家虛構地址、上傳虛假照片、甚至無證也可以申請開店等問題，網上訂餐平臺一下子被推到了風口浪尖。對此，我市食藥監系統第一時間開展檢查。日前，記者跟隨歷城區食藥監局對轄區一家名為“濟南市歷城區東勝達餐飲配送中心”進行突擊檢查，發現其為“餓了麼”平臺送餐單位，存在無證經營、從業人員無健康證、送餐工具臟亂等諸多問題。

　　營業執照與實際資訊不符

　　據了解，位於花園小區的這家東勝達餐飲配送中心，主要是以“餓了麼”為平臺接單，從商家取餐再送給指定客戶。“共十七八個送餐員，負責洪家樓商圈的20多家餐飲單位。”該公司負責人表示。

　　執法人員現場發現，其提供的營業執照與實際資訊大相徑庭。“執照名稱為歷城區蜂鳥餐飲配送中心，登記地址也並非花園小區。”執法人員表示，這屬於無證經營，下一步將與工商部門協商處理。

　　“網上訂餐屬於新興業態，是否需要辦理相關食品經營許可證還沒有明確規定，但營業執照必須具備，否則屬於無證經營。”

　　送餐工具衛生堪憂

　　記者現場看到，整個配送公司環境臟亂差，即便是接觸入口食品的送餐工具箱同樣不潔——現場的一個送餐箱內，蓋子沾滿油漬，送餐員個人物品也存放其中，甚至還裝著一塊帶有泥土的板磚“壓車”。

　　“嚴格來説，送餐工具必須做到整潔乾淨，並定期消毒，翔實記錄消毒資訊。”執法人員表示，在這家公司現場沒有任何消毒工具，送餐員衛生意識也較差，存在一定的食品安全隱患。

　　送餐員提供不出健康證

　　根據相關規定，凡是食品從業人員，必須進行健康查體、具備有效的健康證。送餐也屬於食品經營鏈條的重要一環，這些送餐員具備健康證嗎？雖然該公司負責人表示送餐員都經過了健康查體，但現場卻無法提供任何一人的相關證明。

　　此外，記者了解到，目前我市已出臺《關於加強網路訂餐食品安全監管的通知》，對從事網路訂餐服務的食品經營者和網路食品交易第三方平臺的責任義務均立下“硬杠杠”，並組織開展網上訂餐平臺的餐飲單位進行摸底調查和專項檢查，有關情況將隨時通報。

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　　山東省約談“餓了麼”等訂餐平臺

　　日前，山東省食藥監局就網路訂餐食品安全問題約談餓了麼、美團外賣、百度外賣和指動生活等4家網路訂餐第三方平臺提供者，要求網路訂餐第三方平臺提供者，每半年向各市食藥監局定期報告入網和下線餐飲單位情況。

　　省食藥監局要求4家平臺針對央視3·15晚會曝光的問題，立即開展自查自糾，並於3月底前將自查和整改情況上報，發現入網經營者存在超範圍經營、無證經營或證照過期的，應立即停止提供網路交易平臺服務，並報告給轄區縣級食藥監部門；網路訂餐第三方平臺提供者每半年向各市食藥監局定期報告入網和下線餐飲單位情況；加強對網路訂餐第三方平臺提供者和入網餐飲單位的監督檢查，發現問題依法嚴懲。

　　濟南叫停兩家“餓了麼”實體店

　　近日，濟南市市中區針對“餓了麼”網路訂餐存在的問題進行專項檢查，對2家不符合網路經營條件的單位，執法人員當場下達責令改正通知書，要求其立即停止網路訂餐服務。

　　此次檢查主要是對“餓了麼”第三方交易平臺，從事食品經營的實體店進行“拉網式”監督檢查。執法人員重點檢查經營單位的加工環境、工作人員健康查體情況、原材料進貨、添加劑使用等情況，要求網路食品經營者嚴格遵守《食品安全法》，增強食品安全意識，做到守法經營、誠信經營、規範經營。