樂百樂等多家企業食品飲料被抽檢不合格
- 發佈時間：2014-12-12 09:46:00 來源：經濟參考報 責任編輯：曹慧敏
食藥總局日前公佈的第二階段19類食品及食品添加劑的監督抽檢資訊顯示，馬鞍山雨潤食品以及樂百氏、娃哈哈以及北京燕京啤酒股份有限公司礦泉水廠等被抽檢不合格。
本次監督抽檢涉及19類食品及食品添加劑，抽檢食品生産企業數量14202家，抽檢樣品共計27614批次。抽檢發現，微生物污染問題仍較突出，涉及産品主要為瓶(桶)裝水、醬滷肉製品和熟肉製品等。
抽檢結果顯示，在沃爾瑪(安徽)購物廣場有限公司六安梅山路上架的、由馬鞍山雨潤食品有限公司生産的200克量的袋裝叉燒被抽檢出來不合格，大腸菌群超標。大腸菌群超標可能由於産品的加工原料、包材受污染，或生産過程中産品受人員、生産設備、環境的污染，或者有滅菌工藝的産品滅菌不徹底等原因導致。
北京燕京啤酒股份有限公司礦泉水廠、樂百氏(廣東)桶裝水發展有限公司石家莊分公司等生産的桶裝飲用水均被檢測出菌落總數超標。食藥總局稱，菌落總數超過標準值，説明部分企業未按要求嚴格控制生産加工過程的衛生條件，包裝容器清洗消毒不到位;此外，還有可能與産品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。
