新聞源 財富源

2024年10月13日 星期天

財經 > 消費 > 快消品 > 正文

字號:  

中國豬肉價格持續上漲 “豬週期”有待破除

  • 發佈時間:2015-07-31 16:43:46  來源:新華網  作者:陳春園 郭強 劉彬  責任編輯:金瀟

  精肉16.98元/斤,排骨22.98元/斤,五花肉16.98元/斤……南昌市天虹商場肉類專櫃裏,各種標價最近不斷變換。超市管理員莫洋説:“現在白條肉的價格每公斤26.5元,比3月份漲了近30%。肉類價格一個勁往上竄!”

  肉價上漲在全國各地已持續快4個月了,並有一直漲下去的勢頭。在南昌市紅谷八路菜場,賣了20多年豬肉的商戶肖寶華説:“近幾個月,豬肉價格漲勢很兇。排骨漲得最厲害,從18元一斤漲到了25元一斤。最近一週更是一天一個價,好幾年沒有見過這樣火爆的行情了。”

  新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測數據顯示,4月中旬以來,全國豬肉價格呈現較為明顯的上漲走勢。與4月16日相比,7月28日豬後臀尖肉、豬五花肉全國日均價分別上漲20%、20.1%,超過九成省區市豬肉價格上漲,漲幅高的達50%以上。

  “一年營利、一年保本、一年虧本。”中國生豬養殖業一直難逃價格暴漲暴跌的週期性怪圈。2012年以來,中國生豬養殖業更是迎來史上最長虧損“豬週期”,本輪豬肉價格上漲似乎又是週期的重演。

  “養豬的保本價一般在6.5元/斤左右,但去年生豬價格最低時僅為4.8元/斤,每斤虧損一兩塊錢,公司去年虧損500多萬元。養了15年豬,從來沒有遇見這麼差的行情,我想過要放棄。”江西高安市贛珠牧業有限公司總經理羅玉根對記者説。

  值得慶倖的是,羅玉根終於熬過了養豬業的“寒冬”。今年4月份,豬價迎來了拐點。

  憑藉多年養豬經驗,羅玉根預判今年生豬價格將會回升,去年底趕緊低價收購了1000多頭母豬。不出所料,從今年3月份以來生豬價格從5塊8一直漲到了現在的9塊3,漲幅超過60%,他盈利了100多萬元。“預計這波行情將持續到明年。”羅玉根樂觀地説。

  江西省養豬行業協會副秘書長楊恒分析認為,由於前期生豬市場持續低迷,不少大型養殖場下調養殖規模,一些中型養殖場和散戶甚至退出市場,生豬和能繁母豬存欄量雙雙下降,減少了市場供給,直接推動了本輪豬價回升。

  儘管豬價持續回升,但江西高安市月潭豬場養殖戶陳森林仍打算逐步退出養豬行業。有過10多年養豬經歷,陳森林坦言自己對於“豬週期”的漲跌有點心累了。養豬投入高,週期長,風險大,環保嚴,他計劃把手上的生豬賣完就退出。

  如何破除“豬週期”魔咒,是中國政府和廣大養殖戶一直關注和探討的難點問題。

  江西綠環牧業有限公司總經理王冬新認為,生豬養殖養要想穩步發展,必須設立準入門檻。前幾年養豬利潤“高得離譜”,一頭豬凈賺八九百元,很多養殖戶盲目擴大規模,一些社會資本也紛紛涌入養豬行業,造成豬價的“過山車”式波動,而且對環境造成了很大污染。

  在中國經濟發展中,一直存在“生豬領跑CPI”的怪現象。多數受訪養殖戶希望用市場化的力量破除“豬週期”魔咒。

熱圖一覽

  • 股票名稱 最新價 漲跌幅