供求失衡 江蘇無錫生豬價格突破8元創年內“新高”
- 發佈時間：2015-07-29 13:21:00 來源：中國新聞網 責任編輯：羅伯特
中新網南京7月29日電 (孫權)29日從無錫市物價局獲悉，該局生豬成本動態調查月報數據顯示，7月份無錫市生豬價格繼續上漲，創下年內“新高”，出欄平均售價(每500克，下同)8.07元，環比上漲11.01%，同比上漲23.79%。生豬價格屢創新高，原因仍然是市場供求失衡。
據農業部發佈的數據顯示，2015年6月份全國生豬存欄38460萬頭，比去年同期減少10%，環比5月減少0.4%；能繁母豬存欄3899萬頭，同、環比分別下跌14.8%和0.6%，數據顯示母豬和生豬存欄在仍在減少，這也是連續第22個月持續下滑。生豬供應緊張，屠宰企業採購困難，導致豬肉價格大漲。
監測數據顯示，目前無錫市場上豬肉零售價格也隨生豬價格水漲船高，精瘦肉、肋條肉、去骨後腿肉零售均價分別達到14.91元、13.59元、13.27元。無錫市物價局成本調查監審分局方面分析，隨著該市生豬價格的攀升，養殖戶的補欄意願增強，飼料和仔豬價格上漲的可能性較大，將推動養殖將成本增加，壓縮養豬利潤。
業內人士認為，雖然補欄積極性有所增加，但生豬存欄量、母豬存欄量下滑態勢仍在繼續，短期內生豬供應難以明顯增加，尤其是到四季度肉類消費旺季，供需緊張程度將進一步顯現。預計下半年，豬源短缺的情況無法逆轉，豬價短期內仍將高位運作。
據悉，目前無錫豬肉養殖戶每出欄一頭生豬平均盈利397元，環比上漲71.36%。同時，豆粕、麥麩等飼料的價格開始回升，本月精飼料均價每公斤2.65元，環比上漲0.38%。本月仔豬均價9.67元，環比上漲11.54%。(完)
