吃冰淇淋喪命 美知名甜品遭細菌污染3食客死亡
- 發佈時間：2015-04-10 07:25:00 來源：中國新聞網 責任編輯：謝淩宇
美國疾病控制與預防中心(CDC)9日宣佈，因食用美國知名冰淇淋品牌“藍鐘”(BlueBell)相關産品而染上食源性李斯特菌病的患者增加至8人，其中3名堪薩斯州的食客死亡。藍鐘公司百年曆史上首次召回産品。
CDC發言人克勞福德(Carol Crawford)9日證實，感染食源性李斯特菌的人數正在增加，3名新增的得克薩斯州患者與此前在堪薩斯州發現的李斯特菌病患者的菌株相同。
堪薩斯州衛生部門表示，自2014年1月至2015年1月之間，共有5名因不同原因住進同一家醫院的病人，患上李斯特菌病。他們均在醫院食用過藍鐘冰淇淋産品，其中3人死亡。
最初沒有人懷疑這些感染是來自冰淇淋，直到2月份南卡羅來納州衛生廳在藍鐘産品中發現4株李斯特菌。3名得克薩斯州病患也是因為不同原因住院，且都食用過被污染的藍鐘産品。
藍鐘冰淇淋由百餘年曆史的藍鐘乳製品公司生産製造，是全美銷量第三的冰淇淋品牌，曾成為國際空間站和戴維營內的甜品。公司總部位於得克薩斯州的布倫漢姆。
目前，藍鐘公司已經關閉發現有病原體痕跡的奧克拉荷馬州工廠，自3月份起陸續從已發貨的23個州的商店和其他零售網點召回香草棒、巧克力曲奇等25種冰淇淋産品，並建議消費者不要食用已購買的相關産品。這是該公司108年曆史上的首次召回。
CDC表示，李斯特菌病是美國一個重要的公共衛生問題。李斯特菌是最致命的食源性病原體之一，能在低溫環境甚至冰箱記憶體活。感染後的症狀包括發燒、肌肉酸痛、腹瀉和嘔吐，通常潛伏期為3至70天，主要影響老年人、孕婦、新生兒及癌症患者等免疫力低下人群，致死率為20%至30%。
美國職棒大聯盟球隊得州遊騎兵和休斯敦太空人隊均表示，將不會在主場提供藍鐘冰淇淋産品。本週，沃爾瑪、HEB、山姆會員店等大型零售商均將藍鐘産品從貨架全部移除。
