12省區聯手保障北京市場八類“當家菜”

　　天寒地凍，加上節日因素，很多市民擔心菜價漲高。北京市商務委昨日啟動保障春節期間首都市場蔬菜供應行動，1月20日至3月20日，北京市蔬菜日均供應增加2000噸左右，品種主要是大白菜、白蘿蔔、番茄等日常需要的八類“當家菜”。

　　大路菜增量供應

　　此次保供聯合行動於2015年1月20日至3月20日在北京新發地、大洋路、順鑫石門等8家重點農産品批發市場，物美、京客隆、超市發等13家大型“農超對接”連鎖超市，全聚德、東來順、眉州東坡酒樓等10家“農餐對接”連鎖餐飲企業以及山西天鎮、河北永清、紅偉安民等17家蔬菜連鎖經營企業同時開展。

　　市商務委表示，活動期間，在北京市蔬菜日常供應的基礎上，日均增加貨源上市量10%，約為2000噸左右，增加供應的品種以居民日常生活所需大路菜為主，包括大白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、黃瓜、番茄、豆角等。

　　12省區保供春節

　　市商務委相關負責人表示，此次保供聯合行動按照北京市商務委員會與河北、山東、內蒙古、海南、廣西等12省區供京蔬菜主産地政府簽署的合作協議，進一步穩固北京市與供京蔬菜主産區政府間的合作，確保蔬菜銷售渠道暢通。

　　針對春節期間社區菜市場、農貿市場等商戶返鄉過節，蔬菜經營戶減少等市場供應特點，13家“農超對接”大型連鎖超市充分發揮700余家門店蔬菜供應重要渠道作用，提前與“農超對接”貨源供應基地溝通協調，做好貨源組織和運輸安排，增加春節期間市場供應。10家“農餐對接”連鎖餐飲企業500余家門店將結合春節期間市民聚會聚餐增加的消費特點，做好蔬菜等食品原材料貨源組織。17家蔬菜連鎖經營企業加強蔬菜組織調運，確保全市556家連鎖經營網點貨源充足。新發地批發市場積極協調200余家與市場簽有“場地掛鉤”協議的蔬菜生産基地增加春節期間首都市場貨源供應。

　　糧油菜價未上漲

　　離春節還有一個月，北京市場的糧油農副産品並沒有因為臨近春節而出現價格上漲。目前蔬菜、糧油、肉類、禽蛋的價格下降的多，上漲的少。根據市商務委的數據，上周蔬菜均價、大豆油、豬肉、牛羊肉價格出現下降，花生油、雞蛋、麵粉價格出現上漲，大米價格持平。而上述農副産品絕大多數的上市量處於微漲態勢。

　　玉泉路、新發地等市場提供的資訊顯示，目前蔬菜均價為每公斤2.37元，同比去年下降8.11%。而四種主要肉類商品中，白條豬價格15.30元/公斤，比上周16.50元/公斤下降1.20元/公斤，牛肉、白條雞價格分別下降0.40、0.20元/公斤，降幅1%，報每公斤46.6元和13.6元。與元旦前相比，“金龍魚”大豆油每箱(5L×4桶 下同)批發價格為142元，下跌3元；“福臨門”大豆油每箱135元，下跌3元；“綠寶”大豆油每箱142元，下跌4元。受豆油行情持續下行的拖累，市場上銷售的調和油價格也紛紛下調，其中“金龍魚”食用調和油每箱由節前的200元下調至目前的196元，下跌4元。