再過一段時間，我國的重大傳統節日春節就要到了，春節期間選購禮物送給別人是我國的一種習慣，現在越來越推崇健康的禮品，茶禮作為一種健康禮品備受人們所推崇。日照綠茶因葉片厚、香氣高、滋味濃、耐沖泡的高品質，成為很多聊城市民的選擇。然而，由於其較高的生産成本造成其較高的售價，使其成為産量高、成本低的南方茶熱衷冒充的對象。

　　市民>> 3斤“日照綠茶”花了100元

　　“還有一個月，春節就要到了，我父親喜歡喝茶葉，特別是喜歡喝日照綠茶，前幾天我去了一家茶葉店，買了3斤日照綠茶，一共花了100元。”市民郭先生説，就因為這3斤日照綠茶，自己被父親狠狠罵了一頓。

　　原來，郭先生的父親喝了茶葉後感覺味道不對，肯定不是真正的日照綠茶，這才發了火。“老人平時不喜歡抽煙喝酒，唯獨喜好喝茶葉，特別是喜歡喝日照綠茶。”郭先生説，自己對茶葉沒有研究，所買的茶葉也是經店主介紹的。

　　當時，店主説春節快到了，為了招攬顧客，所以進行了茶葉促銷，原價60元的日照綠茶促銷價100元3斤。郭先生説，自己看著促銷的茶葉成色不錯，所以沒有多考慮，買了3斤，沒想到卻買到了假貨。

　　郭先生的父親説，兒子所買的茶葉絕對不是日照綠茶，根本沒有日照綠茶特有的板栗香味，應該是南方茶葉冒充的日照綠茶。

　　走訪>> 隨處可見日照綠，價格差百倍

　　近日，記者走訪聊城一些茶莊、茶店以及茶葉批發市場發現，“日照綠茶”字樣的招牌被不少店家挂在顯眼位置。然而同叫“日照綠茶”，價格卻相差極大，每斤從幾十元到數千元不等，差距近百倍。

　　在城區一茶店內，店內日照綠茶都標注有“雪青”字樣，店老闆表示，“雪青”只是對日照綠茶的一個稱謂。店內的“雪青”茶葉售價從20元到300元不等。之所以價格差異大，甚至有的20元一斤，是因為茶葉的採摘時間及採摘部位都不同。

　　在一些茶葉市場，幾乎每個茶店裏都有日照綠茶的專櫃，一些茶葉店還直接從店門口打出了日照綠茶廠家直銷的牌子。在一家日照綠茶銷售店內記者注意到，該店裝有茶葉的紙箱上赫然印著“雪青”兒子，而這種現象並不是個例。據了解，以前雪青專指日照綠茶中的極品春茶，該詞雖然被一位日照人註冊，但行業內還多習慣用雪青來劃分日照綠茶的檔次。

　　不過雖然打著“雪青”二字，這些紙箱裏出售的日照綠茶卻少有雪青的身價，稍貴的300多元一斤，低的只需要百元左右。“真正的雪青聊城市場上貨源不是很多，而且價格也基本在千元以上甚至更高。”業內人士介紹。

　　業內爆料>> 茶商親赴南方炒制“日照綠”

　　“目前市面上低價日照茶，大都是湖北、浙江等南方茶倣冒的。”日照一家大型茶場負責人爆料，湖北茶外觀與日照茶形似度很高，從外觀上看，就是專業人士也很難區分，再加上炒茶工大都是日照過去的，所以使用的工藝也與日照茶的炒制工藝一模一樣。

　　據介紹，目前不僅一些南方茶商生産假冒日照綠茶，就是一些日照茶企也監守自盜。日照一茶企相關負責人稱，春節後他便去了湖北、四川等南方産茶區，炒出來的春茶陸續通過飛機空運過來，當日照春茶銷售。從茶葉粗細程度、顏色等外觀上看，與日照當地二三百元一斤的日照綠區別不大，一般人看不出來。

　　另外，他還從日照當地找了幾位炒制日照綠的師傅，專門在南方各地炒茶。南方茶葉由於氣候原因，生長週期短，成本自然低一些，而北方茶葉的生長週期長一些，成本自然高一些。他還帶著記者來到他儲存茶葉的倉庫。“這都是在南方炒制的日照綠，帶白毫的是福建産的，每斤20塊錢，雜質較多的是四川産的，每斤12塊錢，都不如湖北産的那種。”

　　算賬>> 假冒日照綠茶，利潤“無底”

　　“南方茶冒充日照綠的根本原因就是經濟利益的驅使，南方茶的成本非常低，量大多銷的背後隱藏著巨大的利潤。”日照市茶葉商會相關負責人告訴記者。

　　按記者購買的市場售價80元一斤的“日照綠茶”為例，該茶真實面貌為浙江茶，批發價大約30元/斤，如此算來，一斤茶葉只要貼上“日照”牌子，價格就可以翻漲166%。而以外觀最逼真的湖北茶計算，批發價130元/斤的湖北茶外觀足以與400元以上的日照綠茶相媲美，那麼價格只能看經銷商手中的算盤了，利潤根本無法估算。

　　造假成本也非常低，一老闆拿著一個印有“日照綠”字樣的銀色塑膠包裝袋説:“把男方茶葉裝進這樣的帶字，談後將口封起來，誰還會懷疑這是不是日照綠?”在這個塑膠包裝袋上記者看到，不僅有“該茶選用優質茶芽鮮葉，經精工細制而成”字樣對産品進行介紹，同時還有執行標準“GB/T14456”。

　　隨後，該老闆又搬來一台電熱封口機，將裝有茶葉的塑膠包裝袋封口處在電熱封口機上簡單一壓，茶葉便被封入了塑膠包裝袋，再放進精品包裝盒中。“這種茶葉盒子批發價從7塊錢到15塊錢不等，雖然便宜但看上去很有檔次。”該老闆説。

　　試驗>> 試泡5杯日照綠，3杯是假的

　　探訪過程中，記者隨機購買了每斤售價20元、40元、50元、100元和180元的日照綠茶各1兩，按照價格由低向高依次標號1、2、3、4、5，並試泡請業內專家鑒定。

　　每斤售價20元的1號茶聞起來基本沒香味，茶胚較粗顏色暗淡，每斤售價40元的2號茶有淡淡的香味但沒有綠茶特有的板栗味，茶胚較粗顏色較淡，每斤售價50元的3號茶有較明顯的板栗味。每斤售價100元、180元的4號、5號茶板栗味很明顯，5號板栗味最重。

　　經80℃溫水洗泡後，1號茶散發出較淡的清香味，2號茶清香味濃，1號茶泡展開後茶葉細碎，2號茶的茶水顏色呈淡綠色，3、4、5號茶肉眼看不出太大差別。但經三次沖泡之後，1、2號茶開始變得淡然無味，連續沖泡六次之後，3號茶板栗香消失，4、5號茶依舊散發輕微板栗香。

　　通過色香味的鑒別比較，日照茶廠專業人士指出，1、2、3號茶均為冒充日照綠茶的南方茶，其中1號茶為浙江茶，2、3號茶或為四川茶或為湖北茶。