據《新民晚報》報道 餐巾紙是飯桌上的必備物。然而，讀者袁先生近日向媒體反映，他在一家餛飩店就餐，老闆提供的餐巾紙是劣質衛生紙。記者調查發現，餐館內供擦嘴的紙巾品質參差不齊，劣質衛生紙隱藏著對身體有害的物質，不能長期使用。

　　食客大多習以為常

　　袁先生在浦東博山路上的一家餛飩店內用餐，店內提供的餐巾紙手感粗糙，非常像洗手間裏的衛生紙。細心的他拿起紙巾看包裝，發現這包大名鼎鼎的“清風”居然出自一個不知名的小城市，屬於假冒偽劣産品。

　　其實，這並非個案。在上海松江大學城的一家餐館裏，餐桌上都擺放了紙巾，仔細一看，包裝上的“清風”二字中間夾了一個很小的“亞”字。“清亞風”紙張非常薄，一揉即破，産地為“平玉縣風光路68段”，但搜索卻查無此地。

　　記者又走訪了上海市銅川路、上南路上的部分餐館，不少都使用雜牌衛生紙甚至捲筒紙。有的紙張雪白髮亮，細看到處是黑點，拆開後有很多紙屑和白色的粉末飄落。然而，不少食客隨手拿起這些衛生紙擦嘴，只有少數女士和帶孩子的家長使用自帶餐巾紙。當記者詢問是否知道衛生紙不適合用來擦嘴時，不少食客表示“不知道”。

　　餐館只圖價格低廉

　　在該市永康路的一家小餐館裏，記者同樣看到了類似的劣質紙巾。店主表示，紙巾是網購的，價格非常低，一大包僅1元。雖然他也知道這種紙巾品質不好，但畢竟他是做小本生意的。餐巾紙消耗量非常大，為了省錢，只能買廉價的劣質紙張。“顧客也不挑，有免費的就行。”

　　記者在淘寶網上看到，許多店家都出售這種劣質衛生紙，名字五花八門，有的連品牌名稱也沒有，更別提衛生消毒準字、執行標準及生産日期了。這類衛生紙的價格非常低廉，記者詢問了幾個賣家，賣家大都表示抽紙批發價大約是1元/包，好一些的1.5元/包，捲筒紙只需0.8元/卷。當問及紙巾是否合格，多數賣家稱，“用了也不會生病的，提供好的紙巾你開飯店肯定會虧的！”

　　長期使用影響健康

　　據了解，餐巾紙，又叫紙巾紙，包括面巾紙，可用來擦臉；衛生紙是普通生活用紙，不能用來擦臉。二者在用途上有明顯區別，所以餐巾紙和衛生紙在原料、衛生標準、品質標準上都有明顯不同。用衛生紙或者劣質餐巾紙擦嘴，很容易把上面的有害物質吃進肚子。

　　上海市疾控中心相關專家介紹，餐巾紙的衛生指標要求嚴格，應有衛生許可證號，不允許含有致病菌。現在很多批發市場出售的劣質紙巾，不僅細菌含量超標，有些還添加漂白劑、熒光劑等。“彩色餐巾紙更是名副其實的垃圾紙。之所以要染色，主要是這種紙的原料大多為回收紙，還可能有其他垃圾紙，連添加增白劑都不可能變白，只好染色掩蓋。長期用這種紙當作餐巾紙易引起腸道疾病、皮膚過敏，有的甚至可能致癌。”

　　衛生部門查處困難

　　2002年7月起，衛生部頒布的《消毒管理辦法》就規定：“禁止用衛生紙代替餐巾紙讓消費者使用。”然而10多年後，現狀依然堪憂。記者諮詢了上海市衛生監督部門，工作人員表示，他們查處時主要看紙巾的生産廠家是否有生産許可證。如果廠家無證生産銷售，則可以對其進行處罰；飯店如果使用這種無證廠家生産的紙張，也可以進行相應的處罰。

　　不過，衛生紙替代餐巾紙的使用，在餐館內非常普遍，衛生行政部門有時很難取證和處理。“紙是放在桌上免費用的，你可以擦嘴，也可以擦桌子、擦鞋子、上廁所，怎麼用是顧客的自由，所以不能説商家就是把這個當餐巾紙讓顧客用的。”工作人員表示，衛生行政部門對於150平方米以下的小餐館是不發衛生許可證的，主要由工商、食藥監管。但餐巾紙不是入口的産品，所以存在一定的管理難題。

　　4招辨別紙巾優劣

　　- 看包裝：選用正規廠家的産品，餐巾紙的包裝上印有“面紙”等字樣，衛生紙的包裝則在角落裏會寫“廁所用紙”；

　　- 看顏色：好的餐巾紙沒有熒光增白劑，所以並不很白；

　　- 看外觀：紙張潔凈，沒有墨點，也沒有明顯的褶皺、殘缺等；

　　- 試手感：好的餐巾紙均勻細膩，手感柔軟，不掉粉；差的紙巾手感粗糙，一拉就破。