糖炒栗子比去年價漲一成 庫存板栗易魚目混珠
- 發佈時間：2014-11-17 11:29:30 來源：濱海時報 責任編輯：謝淩宇
隨著天氣轉冷，又到了吃栗子的季節。不過記者走訪發現，由於栗子産地乾旱、倒春寒等因素影響，糖炒栗子售價普遍已達20元/斤左右，相比去年價漲一成。業內人士提醒，消費者此時要小心庫存板栗魚目混珠。
“油栗主産地在河北遷西，而今年倒春寒再加上乾旱，油栗産量僅有平常年份的三分之一左右，是典型的‘小年’。”常年在第二大街經營糖炒栗子生意的王先生透露，今年生生板栗的價格在8—14元/斤不等，而去年生板栗的價格只要6—10元/斤。記者隨後走訪發現，今年糖炒栗子仍舊按照大中小三個規格出售，售價普遍已達20元/斤左右，與去年相比，商家們也紛紛撤走了“買一斤送半斤”的促銷招牌。記者注意到，除了糖炒栗子，袋裝甘栗仁的價格也在上漲。在58同城上，100g包裝的袋裝甘栗仁的批發價已漲到5元，栗子羹的批發價也有所上漲。
“消費者如果遇到過於便宜的栗子，要格外小心，可能是庫存品。”天津市食品工業協會相關負責人表示，天津市場上的板栗主要以河北省、陜西省為主，但去年的庫存的栗子和較早上市、便宜的雲南板栗也會來搶佔市場，也不排除一些商家去年冬天早早收攤，投入庫存，直到今年行情漲的時候再當新品拿出來賣。提醒消費者，每次買糖炒栗子不要買太多，儘量認準品牌。
