長壽食品 神農架洋芋
- 發佈時間：2016-02-25 09:32:28 來源：中國品質報 責任編輯：羅伯特
長壽食品
神農架洋芋
□ 詹明軍 本報記者 張 華
“山深八月已披綿，此地高寒別有天，正是村中洋芋熟，家家飽啖説豐年”。
這是清朝知縣陳豪寫的一首有名的詩歌。詩裏所説的洋芋就是遠近聞名的長壽食品——神農架洋芋。
神農架洋芋歷史悠久。《神農架史話》記載：“家在紅花朵，住的千腳落，吃的洋芋果，烤的疙瘩火，臘肉下著燒酒喝，神仙日子不如我”。據《神農架志》“方言”章節中記載，馬鈴薯的本地方言為洋芋。《神農架民間故事》《神農架史話》等書籍中也均有神農架洋芋的記載。相傳“大順軍聯明抗清”屯兵大九湖種植的糧食就是洋芋。
特獨的地理環境孕育了神農架洋芋的特色品質。因日照充足，氣候涼爽，雨量充沛，土質肥沃，溫差大，非常有利於神農架洋芋營養物質的積累，高海拔也使洋芋品種退化緩慢，保證了其原始的風味，從而形成了神農架洋芋營養物質含量極高、質地細膩、粉甜而香和耐貯藏的特點。經檢驗，神農架洋芋澱粉≧13，幹物質（%）≧20，鉀（mg/100g）≧305。
神農架洋芋深受山民的喜愛，智慧的神農架人開發出洋芋果、洋芋絲、洋芋燉湯、金絲洋芋等洋芋滿漢全席。神農架洋芋因質地細膩，粉香而甜，風味獨特，營養成分含量豐富，深受廣大遊客青睞，市場價格穩定在5~8元/千克。
2012年，新華社記者探訪神農架長壽村——塔坪村，村民的主食就是貌不驚人的洋芋。該記者發表的《記者目擊：神農架百歲老人的一天》被《新華每日電訊》等報紙以及新華網、人民網等幾十家主流網站轉載，神農架洋芋知名度進一步提高，成為遊客爭相購買的饋贈佳品。
2014年，質檢總局發佈公告，正式批准對神農架洋芋實施國家地理標誌保護。
洋芋是神農架林區種植的傳統糧食作物和重要的蔬菜品種，品種為傳統的米拉、“麥紅白”等，《湖北省馬鈴薯産業發展規劃（2008~2015）》，將神農架列入鄂西“糧、加、飼”産業區。為了推動這一傳統産業規模化標準化發展，2010年開展了脫毒種薯的研究，制定《神農架洋芋高産栽培技術規範》等地方標準，在紅坪等高寒地區建立了種薯生産基地及高産示範區，以晚疫病、青枯病綜合防治技術為重點，推廣脫毒種薯、測土配方施肥技術等栽培技術。
目前，神農架洋芋無公害化種植面積超過4萬畝（約2667公頃），總産量6500噸，産值1950萬元，産品暢銷全國。
- 股票名稱 最新價 漲跌幅
