□ 王 建 管建濤

　　在廣袤的黑土地上，黑龍江將農業發展投向“綠”字號農産品，同時建立可追溯系統，使品種和品質契合消費者需要，不僅“種得好”，而且“賣得好”，帶動農民增收。

　　控肥減藥綠色發展

　　雖已寒冬臘月，室外氣溫達到零下30攝氏度，延壽縣信合有機稻米專業合作社理事長姚洪亮卻沒有閒下來“貓冬”。今年姚洪亮準備擴大綠色有機水稻種植面積，他盤坐在農民炕上，講解綠色有機大米的效益，動員農民帶地入社。

　　發展有機水稻，不能使用農藥，稻田除草是一大難題。為此，姚洪亮參照玉米覆膜模式，發明瞭“覆膜有機栽培技術”，攻破了種植過程中的除草、防蟲等難題。去年，信合有機稻米專業合作社有機水稻面積達到330多公頃，單位面積效益是普通大米的一倍。

　　在黑龍江墾區創業農場，去年該農場開展“三減”（減化肥、減農藥、減除草劑）試驗田，在一塊展示板上顯示著水稻側深施肥與一般施肥的對比情況。創業農場農業科科長暴勇介紹，水稻側深施肥技術雖然減少施肥量10%，但並沒減産，反而實現了高産、節本、綠色發展。

　　黑龍江省農科院總農經師矯江説，黑龍江發展綠色食品産業的資源優勢和區域特色得天獨厚，化肥使用量僅為全國平均水準的1/3。筆者從黑龍江省綠色食品開發領導小組辦公室了解，截至目前，該省綠色（有機）食品認證面積達到480萬公頃，約佔全國總面積的1/4，已發展為我國最大的綠色食品生産加工基地。

　　全程可溯安全放心

　　在黑龍江省望奎縣龍娃農業廠區內，公司董事長翟清斌盯著多個視頻監控畫面。“黑土地不僅管糧食安全，還能管好舌尖上的安全，為消費者提供安全放心的食品。”翟清斌説。

　　為讓消費者放心，龍蛙農業建成了“寒地黑土綠色安全追溯體系”。走進龍蛙農業産品展示區，筆者隨便拿到一款産品，掏出手機掃一掃包裝上的二維碼，就會出現一個資訊框。這包大米從選種、育苗、插秧到田間管理、生産加工等所有環節均一目了然。

　　黑龍江海倫市工業開發區內的原野食品有限公司，數十名工人分裝速凍黏玉米的畫面呈現在一張監測顯示屏上。“這是企業的有機黏玉米可追溯系統，不僅可以監看到玉米的全程種植情況，也能監看到所有加工、分裝情況，並且掃一掃産品的二維碼，就可實現産品的全程可追溯。”原野食品有限公司董事長曹中軍説。

　　在黑龍江省建立可追溯系統，正成為越來越多農産品加工企業的選擇。黑龍江綠色食品開發領導小組辦公室負責人介紹，黑龍江已有266家綠色有機食品企業進入追溯體系，3年內將實現全覆蓋。

　　黑龍江省綠色食品開發領導小組辦公室提供數據顯示，去年黑龍江省綠色食品省外銷售額接近1030億元，産品遍佈全國、遠銷40多個國家和地區。截至2015年底，黑龍江綠色有機企業總數達600家，參與綠色有機食品生産的農業專業合作社達到160多個，完成綠色食品加工總量1350萬噸，同比增長4.65%。