編者按

　　時至年末，本刊陸續推出“盤點2015”特別報道，將今年以來“國抽透視”“風險警示”“大家來吐槽”“是真的嗎”4個主打欄目的內容進行回顧和整理。

　　在盤點中，我們會將往期內容進行重新編輯，力求用最短的篇幅，最簡潔的形式，讓您一手掌握主要消費品的品質知識，讓您的衣食住行更有品質。

　　微波爐

　　●微波輻射對人體有害嗎？

　　微波輻射的確會對人體造成傷害，主要是熱效應、電磁效應、累積效應3種。

　　●歐美等發達國家早已不使用微波爐了？

　　根據國家統計局、海關總署發佈的中國微波爐出口數據顯示，2014年中國出口微波爐4486萬台，很大部分是銷往歐洲、北美、澳大利亞等發達國家和地區。

　　●離微波爐越近輻射越大？

　　微波泄漏只可能發生在門體周圍，而且微波輻射隨距離的增大衰減很快。

　　●我國輻射限量比國際標準要“寬鬆”？

　　國際標準規定，正常工作狀態微波泄漏限值5mW/cm2，非正常的狀態（如空載腔內無食物）為10mW/cm2。而我國現行國家標準規定，距微波爐外表面50mm或以上任一點，微波泄漏應不超過5mW/cm2。

　　塑膠水杯

　　●塑膠水杯盛沸水會釋放有毒物質？

　　塑膠杯盛沸水是沒有問題的。但從塑膠特性來説，塑膠水杯還是更適合盛放溫度較低的液體。

　　●長期使用含雙酚A的塑膠杯會致癌？

　　含有或者能分解出雙酚A的塑膠杯，對嬰幼兒會有一定的危害。至於對成人有沒有影響及長期使用含雙酚A的塑膠杯是否會致癌，業界還存在爭議。

　　●彩色塑膠杯含有更多的有害物質？

　　符合標準的彩色塑膠杯沒有問題。如果加入的東西不符合法規和標準，可能會含有害物質。

　　●礦泉水瓶裝食用油會釋放出致癌物DEHP？

　　DEHP本身是油溶性的，如果礦泉水瓶裏有DEHP，裝油時比裝水時更容易釋放出來。所以建議不要用礦泉水瓶裝食用油。

　　農藥殘留

　　●小蘇打粉水浸泡2～3分鐘，蔬菜水果上的殘留農藥就可以洗掉？

　　小蘇打粉自身鹼性很弱，用來清洗殘留農藥作用很有限。

　　●只有蟲眼，沒有蟲子，説明蟲子被農藥殺死了？

　　不能根據表面是否有蟲眼或是否有蟲子，來判斷蔬菜水果是否使用了農藥。

　　●黃瓜含農藥最多？

　　與其他蔬菜水果比較而言，黃瓜並沒有被多施農藥。

　　●生長週期短的水果使用的農藥少？

　　對水果施用農藥並不是要等結果了才開始，有的是在樹苗剛開始長葉子時就開始用藥。只要按規定量、按規定方法使用，蔬菜水果的殘留農藥不會對我們的身體帶來危害。

　　●高溫加熱可以使農藥分解？

　　在水中加入表面活性劑、高溫加熱都可以有效去除殘留農藥。

　　手機充電器

　　●USB介面真的會電死人？

　　合格手機充電器通過加強絕緣或雙重絕緣將危險電壓電路（電網電源220V）與安全特地電壓（USB輸出端口）隔離，對於人體來説是安全的。即使用手或者嘴去接觸USB端口，雖然經手或者嘴到地所形成的人體阻抗不同，接觸電流略有不同，但都是非常微弱的安全電流，一般不會造成觸電傷害。

　　●接觸充電器USB介面，如果感覺到輕微的麻，是否説明漏電？

　　初級（電網電源220V）至未接地的可觸及零部件（USB輸出端口）的最大接觸電流為0.25毫安培，因此合格充電器的USB端口是不存在漏電情況的。

　　●一邊充電一邊打電話很容易觸電？

　　理論上來説不存在安全風險，但打電話時通過的暫態電流較大，較易造成電池的頻繁充放電，將影響電池和充電器的性能或壽命。

　　●充電器在工作時發熱，是不是品質有問題？

　　電子産品在工作狀態下都會正常發熱，但是劣質充電器，由於其材料的耐熱耐燃性一般難以滿足技術要求，因此還是存在安全風險。

　　服裝布料

　　●“牛奶絲”、“天絲”、“銅氨絲”是真絲嗎？

　　上述均不是真絲，都是化學纖維。一般來説，真絲主要是指桑蠶絲、柞蠶絲，加工成布料的主要是桑蠶絲。

　　●竹纖維、大豆纖維真是從竹子、大豆中提取的天然纖維嗎？

　　竹纖維、大豆纖維的叫法都是不準確的。通常説的竹纖維包括兩種：一種是竹原纖維，是採用物理、化學相結合的方法從竹子莖部中制取的纖維，屬於天然纖維。另一種是竹漿粘膠纖維，是通過將竹片成漿，再將漿做成漿粕，然後加入其他化學物質後紡絲製成的化學纖維。大豆纖維的標準名稱是大豆蛋白複合纖維，是以榨過油的大豆豆粕為原料，與聚乙烯醇或聚丙烯晴複合而成的化學纖維。目前的檢測方法可以對上述纖維進行有效鑒別。

　　●“免燙免熨”的服裝是用甲醛泡過的？

　　“免燙免熨”服裝主要有兩類，一類是布料中包含了變形恢復性能較好的化學纖維，如聚酯纖維；另一類是布料在後整理過程中使用樹脂整理劑進行免燙處理。樹脂整理劑中含有甲醛，如工藝控制不到位，可能造成甲醛含量超標，但經過檢測，甲醛含量不超標的服裝，大家可放心穿著。

　　皮具

　　●“二層皮”“PU皮”“超纖皮”這幾種材質都是真皮嗎？

　　“二層皮”“PU皮”“超纖皮”都不是真皮。從材質上説，“二層皮”或稱“剖層革”屬於天然皮革，但不是“頭層皮革”；“PU皮”“超纖皮”則不屬於天然皮革。

　　●“二層皮”的斷面有分層，而頭層皮沒有？

　　皮張剖開後，帶粒面的為“頭層革”，帶肉面的為“剖層革”或稱“二層皮”，與粒面層相比，靠近肉面的皮革纖維粗壯、編織較為疏鬆，但是不會分層。

　　●十字紋皮皮質最好？

　　十字紋和荔枝紋兩種皮革的皮質沒有區別，只是根據外觀和設計風格的需要，表面整飾過程中選擇了不同花紋。

　　●彩色皮製品會掉色？

　　彩色皮製品不會都掉色，出現影響使用的掉色製品，其色牢度性能很可能不合格。

　　●辨別是否是真皮，可以用火燒？

　　天然皮革的基本成分是蛋白質，燃燒時會有類似頭髮的味道。但這種方法不能鑒別所有種類的材料，有些材料不是“真皮”，但是含有蛋白質成分會被誤判，例如，再生革、浸漬皮革膠原的材料、粘附皮革纖維的材料等。

　　家電輻射

　　●電吹風輻射量最大？

　　電吹風使用時與人體保持較近的距離，所以電吹風帶來的電磁輻射會較其他家用電器略高。但是這種電磁波的頻率很低，遠非X射線的電離輻射那麼恐怖，對人體的威脅也很有限。

　　●路由器信號越強，輻射越大？

　　路由器的信號品質不僅與其發射功率有關，還與調製方式、多天線技術、編碼等有關，而輻射強度更多取決於發射功率，在討論信號強弱與輻射強度的關係時，應綜合考慮。如果是由於單純增大發射功率引起信號增強，對應的輻射強度也會有所增強。

　　●電視遙控器換臺的時候，輻射會變得很大？

　　電視遙控器在換臺的瞬間確實會發射紅外線，但是由於遙控器本身的發射功率很低，發射又是短時完成，由此帶來的輻射完全可以忽略不計。

　　●電腦螢幕的輻射背面比正面大?

　　CRT螢幕的電腦，背面的電磁輻射有可能會大於正面。LCD液晶螢幕，輻射的強弱更多取決於內部電子元件的功率和耗電量及外部遮罩措施，不應僅憑電腦的正反面來斷定輻射的大小。

　　黃金首飾

　　●黃金首飾佩戴時間長了，重量上是否會明顯減少？

　　黃金首飾佩戴的時間長了，會有一定的磨損。但只要佩戴、保養得當，磨損的損耗品質（重量）是微量的。

　　●24K黃金項鍊帶了一段時間變長了，是否算品質問題？

　　金的延展性好且較軟，如果佩戴不當，會導致項鍊變長。

　　●戴著黃金首飾洗手洗澡，對首飾本身不會造成任何影響？

　　不要戴著黃金首飾洗手洗澡。首先，這樣做容易損傷首飾；其次，洗髮水、沐浴露等可能會和黃金首飾中的其他微量補口金屬材料産生化學反應。

　　●鑒別黃金靠牙咬？

　　咬後牙痕越明顯，只能説明被咬物的硬度越低。其他金屬材料也有硬度比較低的，咬後都可以留下牙痕，僅靠牙痕深淺並不能説明黃金純度。

　　●顏色越黃純度越高？

　　黃金的顏色和純度並沒有必然關係，有的18K金顏色也是純黃色的。

　　不粘鍋

　　●不粘鍋涂層上的特富龍有毒？

　　特富龍是一種聚四氟乙烯塗料的商品名，聚四氟乙烯塗料具有良好的化學穩定性。它在人體內不能被分解，因此，即使涂層被破壞，或者食入體內，也不會被吸收。

　　●涂層越厚，不粘鍋品質越好？

　　涂層的最佳厚度取決於不同的塗料，塗料的性能和噴塗工藝決定了其最佳的涂層厚度。

　　●涂層越不容易劃壞，不粘鍋品質越好？

　　嚴格來説，涂層越不容易劃壞，不粘鍋的不粘涂層抗劃傷性越好。不粘鍋的品質好，不粘鍋的不粘涂層抗劃傷性一定好。

　　●溫度超過250℃時，不粘鍋涂層會釋放有毒物質？

　　國家強制性標準要求：聚四氟乙烯不粘塗料的使用溫度限制在250℃以下，超過限制溫度有可能産生有害物質（聚四氟乙烯塗料在高溫時會産生有毒的氟光氣和全氟異丁烯等）。

　　食品添加劑

　　●“零添加”真的要比“有添加”更安全嗎？

　　食品添加劑是為改善食品品質和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。“零添加”“無添加”口號只是商家為迎合消費者心理的經營手法。

　　●罐頭、速食麵裏防腐劑特多？

　　每一種防腐劑均有使用範圍和最大使用量，同時規定同一功能的食品添加劑在混合使用時，各自用量佔其最大使用量的比例之和不應超過規定。罐頭、速食麵等食品的生産加工過程使用的防腐劑等食品添加劑也要符合有關規定。

　　●同一種食品添加劑種類越少的，品質越好？

　　食品添加劑使用目的是改善食品品質和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。每種食品的生産工藝和生産配料均有差異，食品的産品品質不是以食品添加劑的加入種類多少來判定的。

　　（本文由本報記者王 嘉整理）