紅星源升號博物館 中國酒館開業典禮
- 發佈時間：2015-10-12 09:32:59 來源：中國品質報 責任編輯：羅伯特
2015年9月29日，紅星源升號博物館新館——“中國酒館”正式對外開放，該館位於北京市東城區前門大街99號，是在中國第一瓶二鍋頭酒的誕生地——源升號酒坊的遺址上建立起來的。本次新館的開業不僅得到了北京一輕控股有限責任公司、中國酒業協會以及北京釀酒協會的多方關注和支援，中央電視臺、北京衛視、中國酒業、中外酒業消費指南、搜狐酒評網、網易、鳳凰網及各大報媒等權威媒體也到場共同參與見證。
北京前門大街是著名的商業街，距今已有400多年的歷史，如今大夥兒耳熟能詳的“京城老字號”大多誕生於此，這其中也包括二鍋頭的誕生地“源升號酒坊”。2011年，紅星源升號博物館首次對外開放，現已累計接待中外遊客達120萬人。為了進一步擴大博物館的影響力，紅星對源升號的二層進行了重點升級和改造，不同於一層“前店後坊”的復古格局，二層以“中國酒館”為核心，旨在打造中國白酒的文化交流中心，目前展館內已經匯集了來自全國31個省、70個品牌、近200款白酒，已然成為北京展示白酒種類最多的酒類博物館，各地遊客只要來到這裡，便可以盡覽中國白酒的風采。新增的文化館以白酒為線索，通過實景模型和文獻資料生動展示了北京城的悠久歷史。在最後的體驗館中，遊客不僅可以坐在酒缸上欣賞釀酒工藝，還能在現場親手接一杯二鍋頭細細品嘗。
在本次開業活動中，紅星建廠元老——二鍋頭傳統釀製技藝第七代傳人王秋芳女士，國家級非物質文化遺産傳承人——第八代傳人高景炎先生，現任紅星總工程師——第九代傳人艾金忠先生，三代傳人共同為本次開業活動獻上了一份珍貴的禮物。據悉，這份禮物是蟬聯兩次布魯塞爾國際大獎賽金獎的“43度紅星藍瓶”和“50度紅星千尊”，這兩款産品經過三代傳人共同簽名後，將永久的珍藏在紅星源升號中國酒館中，向世人展示紅星二鍋頭歷經九代薪火相傳的發展歷程。
紅星源升號新館的開業，標誌著紅星的品牌文化建設又邁入了一個新的發展階段，它不僅豐富了紅星品牌的文化內涵，更肩負著白酒文化的普及和傳播責任。我們相信，在北京紅星股份有限公司的不懈努力下，紅星源升號將逐步成為中國白酒在北京前門的一座體驗交流中心，對弘揚白酒文化起到巨大的推動作用。（劉廣來）
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