□ 廖尚剛

　　今年上半年，貴州黃平縣食品藥品監管部門集中力量對全縣食品藥品重點部位、重點品種開展了長期性整治工作，使食品藥品市場的經營秩序得到了規範。

　　該縣著力抓好食品藥品消費高峰期檢查工作。針對節日期間的大眾消費習慣，重點加強了對肉製品、乳製品、水産品、蔬菜、水果、酒類、飲料、保健食品、兒童食品、糧油製品等生活用品的執法檢查，督促餐飲服務單位落實索證索票、進貨查驗制度，加大對人群密集區域和周邊餐飲單位的執法檢查力度。對承辦節日聚餐活動，特別是承辦“年夜飯”“團圓飯”“婚宴”的餐飲服務單位，實行提前介入，重點防控。堅決取締不具備餐飲服務條件的經營店面，防止群體性食物中毒事件的發生。

　　今年上半年，黃平縣食品藥品監管部門在各種節假日和日常監管檢查中，共檢查食品、藥品經營戶1500余家，現場下達責令整改通知書232份，現場拆除非法廣告21幅，沒收各類超期變質食品1200余包（袋）、菜籽油50公斤、大米300余公斤和其他食品22公斤；抽檢肉食、麵粉、食用油、水果、幹（堅）果、白酒等6個品種8個批次。

　　黃平縣食品藥品監管部門堅持把查處大案要案作為稽查工作的重中之重。為進一步提高威懾力，該縣加大了案件查處力度。今年，藥品食品稽查大隊對發生在縣內的王某涉嫌銷售假藥一案已經完成了相關嚴密的調查取證，目前此案已移送公安機關。全縣立案調查各類涉及藥品食品制假販假案件，結轉2014年案件2件，2015年共立案查處違法案件7件，其中食品案件3件，藥品案件2件，醫療器械案件2件。目前對已結案的兩件，對當事人罰款1.32萬元。通過上半年開展聲勢浩大的執法檢查，加大案件的查處力度，使全縣的食品藥品市場得到了進一步凈化。

　　黃市縣食品藥品監管部門還認真開展藥品經營企業、醫療器械經營企業重點監督檢查和GSP跟蹤檢查，對餐飲服務單位和藥品經營企業開展拉網式檢查，不留死角死面。強化對重點場所、重點環節、重點時段、重大活動餐飲服務食品安全監管，明確監管職責，落實監管責任，加強事故防範。建立重大活動保障、重大事件資訊報送、重大突發事件應急、舉報投訴處理等工作機制，切實做好重大節日和重大活動期間食品藥品安全保障工作。同時積極在全縣深入開展食品安全示範縣、示範街和示範店創建活動，用創建的典型來帶動食品藥品市場的誠信經營和講求實效服務。

　　黃平縣食品藥品監管部門進一步加強餐飲服務食品安全管理，落實餐飲服務單位食品安全主體責任，提高餐飲服務食品安全監管效能和水準。全面落實餐飲服務食品安全責任，以誠信經營和規範操作為重點，堅持日常監管與量化分級相結合，動態考評與年度考評相結合，全面推進餐飲服務食品安全監督量化分級管理，及時向社會公示餐飲服務單位食品安全監督量化分級情況，接受社會監督，確保公開、公平和公正，努力提高餐飲服務單位食品安全管理水準。