夏秋補淡 南菜北運
- 發佈時間：2015-04-24 09:34:27 來源：中國品質報 責任編輯：羅伯特
據新華社電 近年來，依託氣候資源優勢和政策支援，雲南已成為全國重要的南菜北運基地、西菜東調基地以及全國重要的冬春蔬菜、夏秋補淡和外銷出口蔬菜基地，成為享譽國內外的高原“菜籃子”。
據統計，2014年全省蔬菜面積93萬公頃，居全國第10位；産量2100萬噸，居全國第15位；農業總産值420億元，“雲菜”已經成為“健康、綠色、生態”的代名詞。
據統計，目前雲南蔬菜已銷往全國36個大中城市，出口40多個國家和地區，外銷量1350萬噸，連續5年居雲南出口創匯農産品首位，成為高原特色農業的靚麗名片。
通過不斷優化調整，雲南蔬菜正從零星分散生産轉為集中優勢産區規模發展，形成了以滇中、滇東及滇東北、滇西北為主的夏秋補淡蔬菜生産區以及滇南、滇西南和幹熱河谷區為主的冬春蔬菜生産區，逐步形成精細菜、特色菜、野生菜共同發展的格局。
同時，根據蔬菜消費由數量消費型向品質消費型轉變的需求，雲南農業、農科部門加大對蔬菜品質的提升和監管。目前，農産品品質安全流動檢測車已配發到全省129個縣（市、區），農産品品質監測可直達田間地頭。
雲南省農科院副院長李仁説，“十二五”期間，農科院將粘蟲板、性誘劑、殺蟲燈、間套作、防蟲網、太陽能消毒等方法大面積應用於生産上，將蔬菜化學農藥的使用量降低40%以上。
得益於優良的生態環境和強化監管，雲南蔬菜品質優良。雲南省農業廳副廳長王平華説，2014年全省蔬菜“三品一標”累計認證産品442個、面積26公頃，建成蔬菜標準園111個，多年來蔬菜農殘檢測合格率均保持全國前列，連續35年未發生品質安全事件。
在打造中國高原“菜籃子”中，2011年至2013年國家連續3年將雲南列為南菜北運試點省份。
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