固守誠信 根脈傳承
- 發佈時間:2015-03-25 09:35:16 來源:中國品質報 責任編輯:羅伯特
“志公雅之意,同仁初始創;懷仁德之心,承道自岐黃。供禦藥事君,岌岌而小心;獻百草為民,兢兢為濟世。兩個必不敢,良方並良藥;存心有天知,仁術共仁心。傳承三百載,堂韻何悠悠……”
3月21日農曆“二月二龍抬頭”,早上8點,同仁堂集團領導率領大柵欄同仁堂藥店300多名員工以“固守誠信 根脈傳承”為主題,開展同仁堂藥店2015年凈(敬)匾活動。
今年是同仁堂恢復傳統凈(敬)匾習俗的第5個年頭,今年的儀式以“固守誠信,根脈傳承”為主題,同樣從“凈匾祈福運,撫匾溫堂訓”的晨訓誦讀方式開始。
儀式中,三位業績突出的青年員工代表李德亮、曹建榮、邢立婧,在北京同仁堂集團領導和德高望眾的老職工的指導下,戴著白手套、身著正裝登上臺階,仔細地擦拭懸挂在大廳正上方的“同仁堂”金字匾額和“靈蘭秘授”、“瓊藻新栽”兩塊配匾。
同仁堂老藥鋪凈(敬)匾傳統恢復於2011年。當時,在北京同仁堂集團“既是經濟實體,又是文化載體”的戰略定位指引下,結合京城老字號過去的習俗,以及藥店于1996年農曆二月二在原址重張開業的歷史,同仁堂老藥鋪開創了二月二龍抬頭“凈(敬)匾儀式”。現在,同仁堂凈(敬)匾儀式不僅是同仁堂老藥鋪的重要活動,也是北京重要的民俗和文化品牌。百年老店,百年傳承。
老為新用、古為今用是今天老字號企業依託歷史傳統,更是發揮優勢、文化育人的一條捷徑。五年的凈(敬)匾一路走來,同仁堂的凈(敬)匾活動可謂是“年年凈(敬)匾,年年新”,每年都有不同的主題和側重。通過領導指導員工凈匾、員工“撫匾溫堂訓”、員工發言、領導講話等儀式過程,向社會傳達同仁堂人“同修仁德,濟世養生”的責任與信念,以及老字號同仁堂“傳承文化、傳承技藝、傳承人品”的決心。
活動中,同仁堂員工齊聲朗讀敬匾詞:“志公雅之意,同仁初始創;懷仁德之心,承道自岐黃……”感人的敬匾詞就像浸潤心脾的“雨露”,“潤物細無聲”地感染著每一名同仁堂員工及在場人員,促進員工、特別是新員工認識中醫藥行業的神聖使命感,以及對同仁堂企業氛圍的融入。
“固守誠信 根脈傳承”是同仁堂今年的凈(敬)匾主題。誠信,體現在待客接物的點點滴滴中,體現在加工製作的舉手投足間。老藥店對誠信的固守,最突出的便是對傳統水丸技術的繼承與堅持,這是一個難度大、勞動量大的工作,也是一項費工、費時又利薄的便民服務項目。傳承,在過去的文化中往往以“家傳”的形式出現,所謂根脈傳承,大多以“血親”為前提,無論是同仁堂還是其他老字號,概莫能外。而今天,同仁堂文化與技藝的根脈傳承則是基於高度的歷史使命感和責任感,在黨的組織領導下,通過現代化的制度體系建設加以沿革,這便是同仁堂老藥店的“新常態”。
凈(敬)匾儀式中,藥店老藥工趙桂華講述了同仁堂“師帶徒”培養人才的傳承機制,以及依託傳統技藝,踐行誠信理念,新老方式中共同體現根脈傳承,確保品質的深刻記憶。同時,多年為同仁堂藥店製作竹匾的老手藝人高桂蘭也來到現場,講述了父親及自己與同仁堂老藥店的多年緣分和深厚感情。在凈(敬)匾後,同仁堂員工還進行了傳統手工泛制水丸、塑制蜜丸的展示。水丸的製作是用竹匾中加水先起模兒,再一層藥面一層水這麼累加數十次,期間通過推、拉、闖、摔、搖等手法,使藥粒更結實、更圓潤。中間還要對藥粒過篩,使藥粒均勻。泛制水丸的師傅説,中藥中的水丸、蜜丸都是中藥傳統劑型,劑型的穩定性和安全性得到上百年甚至上千年的時間驗證。泛制水丸的過程比塑制蜜丸要辛苦,要壯年男士才能勝任,更比搖元宵難度大很多,一般要求100粒6克左右,也有根據顧客需要製作稍大或稍小藥丸,或藥丸上衣等情況。
同仁堂集團黨委副書記、工會主席陸建國介紹,誦讀《特別晨訓》訓詞讓大家重新回顧了同仁堂百年風雨歷程,令全體員工更加明確了自己肩負的責任與使命。匾額是中華民族獨有的一種商業語言和文化符號,凈匾也為敬匾,凈匾更要凈心,要讓每個同仁堂員工懷有敬畏之心,承擔起傳承、發揚同仁堂文化與理念的重任。作為同仁堂中醫藥文化發源、肇始之地,大柵欄同仁堂老藥鋪有著同仁堂“文化傳承旗艦店”的特殊地位,這家百年老店將繼續以打造“文化傳承旗艦店”為使命,突出京味兒、藥味兒、人情味兒的經營特色,為來自全世界的顧客服務。
(同仁宣)
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