湖北赤壁青磚茶 獲批地標産品保護
- 發佈時間：2015-03-19 09:34:35 來源：中國品質報 責任編輯：羅伯特
湖北赤壁青磚茶
獲批地標産品保護
本報訊 （孫 圓）近日，質檢總局發佈公告，湖北赤壁市現轄行政區域內出産的赤壁青磚茶申報地理標誌産品保護，經形式審查合格。
據了解，青磚茶呈長方形，色澤青褐、香氣純正、湯色紅黃、滋味香濃。其距今已有100多年的生産歷史。它以老青茶為原料，經壓制而成。青磚茶的壓制分三四面、二面和裏茶3個部分。其中三四面即面層部分，品質最好、香氣獨特、回甘雋永。最外一層稱灑面，原料的品質最好，最裏面的一層稱二面，品質稍差，這兩層之間的一層稱裏茶，品質較差。
飲用青磚茶，除生津解渴外，還具有清新提神、幫助消化等功效。該茶主要銷往內蒙古等西北地區。
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