□ 李 慶 本報記者 王 梅

　　近日，從陜西省質監局傳來消息：小磨香油和蓼花糖這兩樣頗具地方特色、品質優秀、歷史價值豐富的農産品已經正式被陜西省三原縣列為地理標誌産品保護的重點申報對象。

　　把這兩種産品被作為重點申報對象，是有緣由的。據了解，自清代起，三原小磨香油就以其香味濃郁，營養價值高，深受消費者的喜愛，其風味則來自獨有的石磨工藝，是普通香油所不具備的。三原蓼花糖歷史悠久，味形兼美，因其形似蓼花果實而得名。其工藝考究，選質優良，製作精細。2011年7月，三原蓼花糖製作技藝被列入陜西省第三批非物質文化遺産名錄。

　　“聽説縣政府正在申報三原小磨香油地理標誌産品，我們生産商很高興。這是縣政府鼓勵做強品牌、保護品牌的實實在在的行動。”陜西香必居調味品有限責任公司總經理張新紅興奮地告訴記者。而這正是三原縣政府申報的初衷。

　　“地理標誌不僅僅是地區名片，更重要的是，以地理標誌産品為抓手，進一步促進區域經濟發展，主動適應經濟新常態發展，使農産品規模産業化、品牌化、規模化發展，實現了農民增收、農業增效。”三原縣縣長鄭富超表示，“地理標誌農産品已經成為當地農業甚至整體經濟不斷掘金的新法寶。”

　　近年來，三原縣深入實施“工業立縣、招商引資、項目帶動、産業富民”戰略，在積極發展食品加工、裝備製造、醫藥研發、商貿物流等産業的同時，花大力氣保護本縣傳統優勢産業，打造三原特色産業，為特色産業鏈企業創造良好的發展平臺。

　　為促使産業發展具有規模效應，做強三原小磨香油品牌，縣政府統一規劃，籌建三原小磨香油産業園，統一標準、規範管理，産業聚集效應更加明顯。截至目前，入駐三原小磨香油産業園生産企業達42戶，從業人員2000余人，培育出“兵馬俑”、“張興邦”、“楊三友”、“香必居”等陜西知名品牌，小磨香油總産量突破3萬噸，佔陜西省小磨香油總産量的90%，佔全國小磨香油總産量的17%，總産值達9億元，産品銷往全國26個省、市、自治區，在全國香油市場佔據較大份額，是名副其實的“中國香油之鄉”。

　　為了更好地保護三原小磨香油和三原蓼花糖這兩樣農産品特色品牌，三原縣專門成立了以縣長為組長的兩個地理標誌産品保護申報工作領導小組，于2014年3月開始申報地理標誌産品保護工作。同時，出臺相關政策，加大扶持兩大産業的發展，通過聯合質監、食藥、工商、公安等部門加大對生産、經營過程中的監管力度，著力打擊不法生産，有效保護了産品的品牌形象。

　　除此之外，三原縣調整了農村産業結構，發展“一村一品”特色産業為依託。形成産品從原材到成品生産、銷售、産品配套實現鏈條化。如今，三原縣在原有基礎上加快建設現代化的三原香油産業園，推動其産業化、標準化、現代化發展。

　　實施地理標誌産品保護是一項系統工程，牽涉到政府、行業、職能管理部門和企業，需要社會方方面面齊抓共管，共同努力。三原縣質監局局長張平表示，申請地理標誌産品只是當地農業邁向新發展的第一步，“我們要通過以地理標誌産品的保護來帶動産業品牌化發展，促進縣域經濟提質增效，讓農民能夠從中受益”。