産品名稱:雲錦
- 發佈時間:2014-10-16 10:34:14 來源:中國品質報 責任編輯:羅伯特
國家公告號:國家品質監督檢驗檢疫總局2004年第197號
保護範圍:江蘇省南京市玄武區、秦淮區、建鄴區、棲霞區現轄行政區域
産品標準編號:GB/T 21930—2008
關於南京雲錦的誕生有個美麗的傳説。農曆七月七日為七夕,傳説自南朝起,婦女們都要擺設供桌,陳上瓜果,向渡河的織女乞巧,希望她能賜給她們織錦的工藝技巧。南京女子乞巧之風尤盛。織女在天橋上向人間俯瞰,一眼就愛上了六朝都城內蔥蘢毓秀的紫金山和靚麗靈動的秦淮河還有勤勞樸實的建康(今南京)人民。於是,她便和牛郎來到了人間,在美麗的秦淮河邊架起了織機,手把手的傳授織造雲錦的技術。得到織女和牛郎傳授技藝的南京姑娘、小夥子們,織出的織錦真是雍容華貴,千姿百態,燦若雲霞,從此以後雲錦的藝人們都稱織女為“雲錦娘娘”,這裡織出的錦就被讚譽為“南京雲錦”了。
優越的自然環境孕育了南京雲錦。南京位於長江中下游,地處亞熱帶丘陵盆地,三面環山,一面臨水,氣候溫和,空氣濕潤,年降水量在1100㎜左右,年平均濕度15.2℃,乾濕度為70%左右,這對桑樹的生長提供了極好的條件,自古就是桑蠶絲的主要産地。古老的秦淮河從百里以外的源頭流入南京,蜿蜒南京城十里,故稱十里秦淮,沿著秦淮河兩岸,遍佈了很多染坊和機房,這種特殊的地理、氣候環境對雲錦的織造非常有利,使桑蠶絲在織造中不起毛,不易斷頭。
秦淮河水和植物染料扮靚了南京雲錦。南京城裏的秦淮河,其獨特的水質為雲錦材料的染色提供了很好的條件,秦淮河的水中包含有單寧酸成份,酸鹼度為7.1度,能夠在染色時起到天然的觸媒作用,使染色後的絲織物光澤豐潤。南京雲錦從南北朝到明清一直用天然染料。其中用的最多是植物染料,特別是植物染料基本上是由南京地産,至今南京很多地名中仍與雲錦染色及染料息息相關。
歷史文化:南京雲錦體現了獨特的皇家文化和吉祥文化。
皇家文化:南京雲錦在元、明、清時期,南京雲錦的發展達到鼎盛,成為皇家御用品。
吉祥文化:南京雲錦的圖案紋樣幾乎“圖必有意,意必吉祥”,匯集了優秀的中國吉祥文化的精萃,反映了人們思想觀念性的祈求幸福與熱情嚮往。
南京雲錦在悠久的發展過程中,形成了許許多多的品種。大至可以分為“庫緞”、“庫錦”、“庫金”、“粧花”4類。其中粧花緞是雲錦中織造工藝最為複雜的品種,也是最具南京地方特色和代表性的提花絲織品種。南京雲錦粧花緞的織造要經過120多道工序。南京雲錦木機粧花手工織造技藝于2009年9月30日成功入選《人類非物質文化代表作名錄》。
2004年12月,國家質檢總局授予“南京雲錦”原産地域産品稱號(現更名為地理標誌産品);2007年4月,國家工商總局批准“南京雲錦”證明商標;2008年10月,經國家質檢總局、國標委批准,《地理標誌産品 雲錦》國家標準正式實施,2011年12月,“國標委綜合〔2011〕66號文”批准雲錦粧花緞國家標準立項,保證了雲錦的智慧財産權及産品的純真性。
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